Termómetro de azúcar en rejilla - control de temperatura preciso
Este termómetro de azúcar de acero inoxidable en rejilla está diseñado específicamente para medir la temperatura con precisión en la fabricación de delicias basadas en azúcar. Con un rango de medición de +40°C a +140°C, el termómetro te brinda el control exacto que es crucial para una correcta caramelización y confitación. Ideal para pastelerías, panaderías y cocinas profesionales, donde la precisión es fundamental.
Control de temperatura preciso para resultados perfectos
Al elaborar productos a base de azúcar, la temperatura es esencial. Unos pocos grados de desviación pueden significar la diferencia entre un caramelo suave y una variante dura y crujiente. Este termómetro te permite medir la temperatura con precisión entre +40°C y +140°C, cubriendo todo el espectro de temperaturas del azúcar, desde jarabes ligeros hasta caramelo duro. La construcción en rejilla protege el termómetro mientras permite una lectura rápida y precisa de la temperatura.
Calidad profesional para uso diario
Con un peso de solo 90 gramos, el termómetro es fácil de manejar, incluso cuando trabajas con masas de azúcar calientes. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad, incluso con un uso repetido a altas temperaturas. La escala clara facilita la lectura precisa de la temperatura, incluso en condiciones de trabajo ajetreadas. El termómetro está diseñado para soportar los desafíos que conlleva el uso profesional en entornos de cocina ocupados.
Especificaciones técnicas
Este termómetro de azúcar en rejilla tiene un rango de medición de +40°C a +140°C, lo que lo hace perfecto para todo tipo de trabajos con azúcar. Con un peso de solo 90 gramos, es fácil de manejar, y su construcción de acero inoxidable asegura una buena conductividad térmica para una medición rápida y precisa. La construcción en rejilla protege el termómetro contra golpes y caídas, mientras permite una rápida medición de temperatura.
Con este termómetro de azúcar obtienes:
- Medición de temperatura precisa en el rango de +40°C a +140°C
- Construcción duradera en acero inoxidable con rejilla protectora
- Fácil manejo con un peso de solo 90 gramos
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el termómetro para otros fines además del trabajo con azúcar?
Sí, el termómetro se puede usar para cualquier propósito donde sea necesaria la medición de temperatura entre +40°C y +140°C, pero es especialmente adecuado para trabajos con azúcar.
¿Cómo se limpia el termómetro?
El termómetro debe limpiarse con cuidado con agua tibia y un jabón suave. Evita sumergir todo el termómetro en agua.
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