TFA Dostmann DUALTEMP PRO - medición de temperatura precisa de dos maneras
Este termómetro digital de TFA Dostmann combina dos métodos de medición en un solo instrumento profesional. Con un sensor infrarrojo para mediciones sin contacto y una sonda de inserción para mediciones precisas de temperatura central, obtienes máxima flexibilidad en tu trabajo con alimentos. El termómetro es compatible con HACCP, aprobado por EN13485 y diseñado para soportar el ritmo cotidiano en entornos de cocina ocupados.
Ideal para cocinas profesionales, catering, comercio de alimentos y laboratorios, donde el control preciso de la temperatura es crucial para la seguridad alimentaria.
Doble tecnología de medición para cualquier situación
El sensor infrarrojo te permite realizar mediciones rápidas e higiénicas sin tocar los alimentos, perfecto para controles rutinarios y recepción de mercancías. Cuando necesites conocer la temperatura central exacta, simplemente despliega la sonda de inserción y mide directamente en el producto. Esto hace que el termómetro sea especialmente útil en todas las etapas de manejo de alimentos, desde la recepción y almacenamiento hasta la preparación y servicio.
Seguridad alimentaria en primer plano
La advertencia LED HACCP integrada te alertará claramente si la temperatura cae fuera de los límites seguros. El termómetro se entrega con un certificado de fábrica que documenta la calibración a -18°C y +2°C, puntos de temperatura críticos para la seguridad alimentaria. Con una relación de emisión ajustable y mediciones precisas (±0,5°C para la sonda, ±1°C para el sensor infrarrojo), aseguras lecturas correctas en cada ocasión.
Construcción práctica y duradera
Con clasificación IP65, el termómetro se puede enjuagar bajo agua corriente, lo que facilita la limpieza después de su uso en entornos alimentarios. La gran pantalla de fácil lectura muestra temperaturas actuales, máximas y mínimas, para que siempre tengas una visión general. El clip para cinturón y el estuche de almacenamiento incluidos hacen que sea fácil tener el termómetro a mano, y con un peso de solo 82 gramos, no será un estorbo durante el trabajo. El instrumento funciona con 2 pilas AAA (incluidas) y tiene un amplio rango de medición de -55°C a +250°C.
Con el TFA Dostmann DUALTEMP PRO obtienes:
- Dos métodos de medición en un instrumento compacto (infrarrojo + inserción)
- Compatibilidad HACCP con calibración documentada
- Estructura robusta y lavable para uso profesional
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la longitud de la sonda de inserción?
Cuando el termómetro está completamente desplegado, la longitud total es de 275 mm, lo que proporciona un buen alcance para medir en recipientes profundos o piezas grandes de carne.
¿Qué significa la relación 2,5:1 en la medición infrarroja?
Indica la relación entre la distancia de medición y el tamaño del punto. A una distancia de 25 cm, el sensor infrarrojo mide un área de 10 cm de diámetro.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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