Cuchillo de pan con hoja de sierra que corta perfectamente cada vez
El cuchillo de pan Lion Sabatier Ideal, con una hoja de sierra de 20 cm de largo, te permite realizar cortes precisos a través de cortezas duras y miga suave. Su construcción forjada garantiza una óptima balance y control, mientras que el acero inoxidable X50CrMov15 de alto rendimiento mantiene su filo durante mucho tiempo. El cuchillo cuenta con un mango ergonómico de POM sujeto con tres remaches de latón para una mayor durabilidad.
Es ideal para uso diario tanto en hogares como en cocinas profesionales, donde la precisión y durabilidad son esenciales.
Excelentes características de corte y durabilidad
La hoja de sierra de 20 cm corta eficientemente todo tipo de pan sin aplastar ni rasgar. Gracias a su forma de sierra especial, puedes cortar rebanadas delgadas y uniformes incluso de pan recién horneado con corteza crujiente. El diseño del cuchillo minimiza la resistencia, evitando que presiones demasiado y, por lo tanto, dañes la estructura del pan. La dureza de la hoja, de 57-59 HRC, asegura un filo duradero y buena resistencia al desgaste.
Calidad profesional para el uso diario
Con un peso de 220 gramos, el cuchillo ofrece una buena sensación en la mano sin ser pesado al trabajar. La construcción forjada de punta a cabo no solo proporciona fuerza, sino también un equilibrio perfecto, lo que reduce la tensión en la muñeca durante su uso prolongado. El mango de POM está diseñado para ofrecer un agarre seguro, incluso con las manos húmedas, y los tres remaches de latón a lo largo del mango refuerzan considerablemente la construcción.
Mantenimiento adecuado para prolongar la vida útil
Para preservar la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda el lavado a mano en lugar de en lavavajillas. Limpia el cuchillo con un paño suave y agua tibia inmediatamente después de usarlo. Guárdalo protegido de golpes y daños de otros utensilios de cocina. Si es necesario, el cuchillo puede afilarse profesionalmente en H.W.Larsen, que cuenta con más de 85 años de experiencia en el afilado de cuchillos.
Con el cuchillo de pan Lion Sabatier Ideal obtienes:
- Construcción forjada en acero inoxidable X50CrMov15 para un equilibrio y durabilidad óptimos
- Mango ergonómico de POM con tres remaches de latón para un agarre seguro y larga vida útil
- Hoja de sierra de 20 cm que corta con precisión a través de todo tipo de pan sin aplastar
Siempre eres bienvenido a contactar nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo de pan?
Depende de la frecuencia de uso, pero típicamente un cuchillo de pan con hoja de sierra puede mantenerse afilado durante varios años con un uso doméstico normal y un mantenimiento adecuado.
¿Puedo usar el cuchillo para algo más que pan?
Sí, el cuchillo de pan también es adecuado para cortar pasteles de textura delicada, frutas blandas con cáscara gruesa como la piña, e incluso algunos tipos de queso.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.
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