Cuchillo panero, 21 cm, Victorinox Fibrox

Cuchillo panero Victorinox Fibrox – corta el pan sin aplastarlo

El cuchillo panero Victorinox Fibrox con hoja dentada de 21 cm combina precisión y funcionalidad. La hoja de acero inoxidable con una dureza de 55 HrC está diseñada para cortar incluso las cortezas de pan más duras, mientras que el ergonómico mango Fibrox garantiza un agarre seguro durante el uso.

Ideal para el uso diario tanto en cocinas domésticas como en cocinas profesionales donde se valoran las herramientas de calidad que perduran en el tiempo.

Corte de precisión con máximo control

La hoja dentada de 21 cm permite cortar todo tipo de pan, tanto crujiente como esponjoso, sin aplastarlo. El dentado actúa como una pequeña sierra que penetra con facilidad en la corteza crujiente, mientras que el resto del corte se realiza de forma suave y controlada. Esto hace que el cuchillo sea también adecuado para ingredientes con superficies duras, lisas o correosas.

Mango Fibrox para mayor seguridad y durabilidad

El mango negro de Fibrox está diseñado para ofrecer un agarre seguro incluso con las manos mojadas o engrasadas. Con sus 107 gramos de peso, el cuchillo ofrece un excelente equilibrio entre peso y maniobrabilidad, reduciendo la fatiga en la muñeca durante un uso prolongado. El material Fibrox es además higiénico y fácil de mantener limpio, algo fundamental tanto en cocinas domésticas como profesionales.

Mantenimiento de su cuchillo de calidad

Para conservar el filo de la hoja y prolongar su vida útil, se recomienda lavar a mano. El lavavajillas puede dañar tanto el filo de la hoja como la superficie del mango con el paso del tiempo. El acero inoxidable es resistente a la corrosión, pero requiere un mantenimiento adecuado para conservar su rendimiento año tras año.

El cuchillo panero Victorinox Fibrox le ofrece:

• Corte preciso en todo tipo de pan sin aplastarlo
• Agarre seguro y antideslizante incluso con las manos mojadas
• Acero de calidad duradero con larga vida útil si se mantiene correctamente

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar el cuchillo para algo más que el pan?
Sí, el cuchillo es también adecuado para ingredientes con superficies duras, lisas o correosas gracias a su eficaz hoja dentada.

¿Cómo debo cuidar mejor mi cuchillo panero Victorinox Fibrox?
Lave el cuchillo a mano con agua tibia y jabón suave y séquelo bien tras su uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.