Tojiro Cuchillo Panero, 27 cm, negro

Cuchillo panero Tojiro 27 cm – precisión en cada corte

Este cuchillo panero Tojiro con una hoja de acero al vanadio de 27 cm y mango de madera negro le proporciona una calidad de corte profesional. El cuchillo ha sido fabricado con especial atención al equilibrio, la nitidez y la durabilidad, ofreciéndole una herramienta que rinde al más alto nivel. La hoja dentada corta con facilidad tanto tipos de pan crujientes como ingredientes con superficies duras o correosas.

Ideal para bollería con corteza crujiente, pan de molde blando, tartas y verduras grandes como la sandía, donde se necesita una hoja larga con una capacidad de corte precisa.

Calidad de corte profesional en su cocina

El acero al vanadio de este cuchillo Tojiro garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. La capa única de acero ha sido cuidadosamente seleccionada para el propósito y tratada para ofrecer una capacidad de corte óptima. El filo dentado permite cortar superficies crujientes sin aplastar ni arruinar el interior blando, perfecto cuando se desean lonchas ordenadas y uniformes sin aplicar fuerza innecesaria.

Comodidad y control durante el uso

El mango de madera oscura ha sido diseñado pensando tanto en la estética como en la funcionalidad. Se asienta cómodamente en la mano y proporciona el control necesario incluso durante un uso prolongado. El peso total del cuchillo de 290 gramos y el equilibrio cuidadosamente estudiado entre la hoja y el mango reducen la tensión en la muñeca y hacen que cortar sea menos agotador. El refuerzo encaja perfectamente con el mango y los remaches están colocados de forma que el cuchillo se siente como una extensión natural de la mano.

Mantenimiento de su cuchillo de calidad

Para preservar la calidad y longevidad de su cuchillo Tojiro, es fundamental un mantenimiento adecuado. Lávelo siempre a mano inmediatamente después de usarlo y séquelo bien. El acero duro no debe usarse en huesos u otros materiales duros, ya que esto puede dañar el filo. Evite dejar caer el cuchillo, pues podría causar daños tanto en la hoja como en el filo. Con el cuidado adecuado, este cuchillo será un fiel compañero en la cocina durante muchos años.

Este cuchillo panero Tojiro le ofrece: - Una hoja de acero al vanadio de 27 cm que garantiza cortes precisos tanto en alimentos duros como blandos - Equilibrio perfecto con 290 gramos de peso, que proporciona control y reduce la fatiga - Un mango de madera ergonómico que queda cómodamente en la mano incluso durante un uso prolongado

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debo mantener mi cuchillo Tojiro?
Lave siempre el cuchillo a mano con lavavajillas suave, séquelo bien después de usarlo y guárdelo de forma segura. Nunca utilice el lavavajillas, ya que dañaría tanto el filo como el mango.

¿Con qué frecuencia hay que afilar el cuchillo?
Dependiendo de la frecuencia de uso, el cuchillo necesitará afilarse con el tiempo. Los cuchillos Tojiro pueden afilarse muchas veces, y Cuchillería Senda ofrece afilado profesional con más de 85 años de experiencia.