SENJEN Bunka 17 cm - Precisión con calidad de acero alemán
La SENJEN Single Bunka es un cuchillo profesional con hoja de acero 440C de 17 cm y mango ergonómico de Micarta. Combina la calidad del acero alemán con un diseño danés, brindándote una herramienta que es fácil de afilar y mantener. Este cuchillo ha sido desarrollado para quienes desean un cuchillo de acero duro de alta calidad sin tener que realizar una gran inversión.
Ideal para trabajos de precisión con carne y pescado, así como para picar, cortar y rebanar verduras y hierbas, gracias a su hoja ancha y punta pronunciada.
Acero alemán de fácil mantenimiento
El acero 440C alemán en la hoja es especialmente valorado por sus propiedades amigables para el usuario. Es fácil de afilar, incluso para usuarios menos experimentados, y se puede mantener con un simple afilador cerámico. Con una dureza de 57-58 HRC, lograrás un buen equilibrio entre afilado y durabilidad, lo que hace que el cuchillo sea adecuado para el uso diario tanto en cocinas profesionales como en hogares.
Ergonomía y equilibrio en el enfoque
El mango redondeado de Micarta asegura un agarre cómodo y seguro, incluso con un uso prolongado. El peso total del cuchillo es de 410 gramos y su equilibrio bien pensado te brinda control y precisión en todos los movimientos de corte. La combinación de la hoja ancha y la punta marcada hace que la bunka sea especialmente versátil: puedes realizar tanto técnicas de corte grueso como fino con el mismo cuchillo, lo que reduce la necesidad de cambiar entre diferentes cuchillos durante la preparación de alimentos.
Especificaciones técnicas
El cuchillo está fabricado de acero 440C en una sola capa con una dureza de 57-58 HRC. La longitud de la hoja es de 170 mm, y el mango de Micarta negro ofrece tanto comodidad como un diseño elegante. El cuchillo pesa 410 gramos, lo que le proporciona un buen peso sin ser demasiado complicado de manejar. Como todos los cuchillos de calidad, debe lavarse a mano y nunca debe entrar en el lavavajillas.
Con la SENJEN Single Bunka obtienes:
- Un cuchillo versátil con acero alemán 440C que es fácil de mantener
- Mango ergonómico de Micarta para un manejo seguro
- Hoja ancha con punta pronunciada para tareas de corte de precisión y más gruesas
Siempre eres bienvenido a contactar con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo SENJEN Bunka?
Siempre lava el cuchillo a mano con jabón suave y sécalo bien después de su uso. Mantén el afilado con un afilador cerámico. Evita el lavavajillas, ya que daña tanto la hoja como el mango.
¿Cuál es la ventaja de un cuchillo bunka?
La combinación de la hoja ancha y la punta pronunciada del cuchillo bunka lo hace muy versátil. Es adecuado tanto para trabajos de precisión con carne y pescado como para picar y cortar verduras.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se reservan derechos por errores.
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