Cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus 30 cm - Precisión en cada corte
El cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus de 30 cm está fabricado con acero X50CrMoV15 de desarrollo especial, con una dureza de 58 HRC, que asegura un afilado y durabilidad prolongados. Su mango ergonómico de plástico proporciona un agarre seguro, mientras que la distribución equilibrada del peso de 430 gramos reduce la tensión durante su uso prolongado.
Ideal para cocinas profesionales y entusiastas de la cocina que valoran la precisión al cortar carne, pescado, verduras y hierbas.
Acero de desarrollo especial para un afilado duradero
El cuchillo Premier Plus está fabricado con el acero de alta calidad X50CrMoV15 de F. Dick, que contiene una aleación cuidadosamente ajustada, lo que hace que el cuchillo sea resistente al desgaste y la corrosión. Con una dureza de 58 HRC, el cuchillo mantiene su afilado significativamente más tiempo que los cuchillos estándar, lo que reduce la necesidad de afilado frecuente. Esta característica es especialmente valiosa en cocinas ocupadas, donde la eficiencia es crucial.
Diseño ergonómico que minimiza la fatiga
La hoja de 300 mm está perfectamente equilibrada con el mango de plástico negro, proporcionando una distribución de peso cómoda en la mano. El mango está diseñado para ofrecer un agarre seguro incluso con las manos húmedas, y la superficie lisa del material evita la acumulación de bacterias. Este diseño hace que el cuchillo sea especialmente adecuado para trabajos de corte prolongados sin ejercer una tensión innecesaria en la muñeca.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo de cocina mide 435x21x59 mm con una longitud de hoja de 300 mm y pesa 430 gramos. Para preservar la calidad y el afilado del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de su uso. No es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con un mantenimiento regular, este cuchillo puede acompañarte durante muchos años de cocina con la misma precisión.
Principales beneficios del cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus:
- Acero X50CrMoV15 con dureza de 58 HRC que asegura un afilado duradero
- Mango de plástico ergonómico que proporciona un agarre óptimo y higiene
- Perfecto equilibrio entre la hoja y el mango que reduce la carga en uso intensivo
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave, sécalo bien después de su uso y guárdalo de manera segura. Evita el lavavajillas y el uso en superficies duras.
¿Puedo afilar mi cuchillo de cocina yo mismo?
Sí, con un afilador puedes mantener el filo. Para un afilado completo, H.W. Larsen ofrece afilado profesional con más de 85 años de experiencia.
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