Cuchillo decorador F. Dick 1905 – trabajo de precisión con tradición artesanal
La serie F. Dick 1905 combina artesanía tradicional con materiales modernos. Este cuchillo decorador de 15 cm cuenta con un mango icónico con virolas de acero y material sintético resistente que proporciona un agarre cómodo y seguro. La hoja de 15 cm en acero forjado inoxidable de alta aleación X50CrMoV15 tiene doble filo para una durabilidad del corte duradera.
Ideal para tareas de precisión en la cocina como pelar, cortar con detalle, decorar y realizar cortes ornamentales en frutas y verduras.
Diseño tradicional que se une a la funcionalidad moderna
El característico diseño de 1905 no es solo estéticamente atractivo, sino también funcionalmente muy estudiado. La media virola actúa como protector de dedos, impidiendo que los dedos se deslicen hacia la hoja durante el uso, lo que aumenta notablemente la seguridad. El equilibrio entre hoja y mango proporciona un control óptimo, incluso en las tareas más minuciosas. Con una dureza de 56 HRC, el cuchillo conserva su filo durante mucho tiempo, reduciendo la necesidad de afilados frecuentes.
Construcción higiénica y duradera
El mango moldeado con virolas de acero evita eficazmente la acumulación de bacterias y está diseñado para resistir el uso diario en cocinas con mucho trabajo. El acero X50CrMoV15 contiene tanto cromo como molibdeno, lo que le confiere una excelente resistencia a la corrosión y durabilidad. Con un cuidado adecuado, este cuchillo decorador se mantendrá afilado y funcional durante muchos años. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda el lavado a mano para preservar el filo y prolongar su vida útil.
Especificaciones técnicas
Este cuchillo decorador F. Dick tiene una longitud total de 279 mm con una hoja de 150 mm. El cuchillo mide 30 mm de alto y 18 mm de ancho. Con sus 173 gramos, se adapta cómodamente a la mano sin resultar demasiado pesado para trabajos de precisión. El acero es un acero forjado X50CrMoV15 de una sola capa con una dureza de 56 HRC, lo que ofrece un buen equilibrio entre filo y durabilidad.
Con el cuchillo decorador F. Dick 1905 obtendrá:
- Una herramienta de precisión para trabajos detallados en la cocina con hoja de 15 cm
- Un mango ergonómico e higiénico con el diseño clásico de 1905
- Durabilidad excepcional con acero forjado inoxidable X50CrMoV15
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo decorador F. Dick?
Lave el cuchillo a mano con agua y jabón suave, y séquelo bien tras el uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango. Si es necesario, el cuchillo puede enviarse para un afilado profesional.
¿Para qué es especialmente adecuado un cuchillo decorador?
Un cuchillo decorador es perfecto para tareas detalladas como cortar adornos, pelar verduras y frutas pequeñas, y decorar con precisión los emplatados.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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