Cuchillo Santoku Premier Plus de F. Dick - precisión en cada corte
El cuchillo Santoku de la serie Premier Plus de F. Dick es un cuchillo de cocina afilado, ligero y eficiente con una longitud de hoja de 18 cm. Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 con una dureza de 58 HrC y un mango ergonómico de plástico que ofrece un equilibrio y control perfectos. Ideal para picar, cortar y rebanar tanto en cocinas profesionales como domésticas.
Herramienta de precisión para todas las tareas de corte
El cuchillo Santoku está diseñado para dominar una amplia gama de tareas culinarias con alta precisión. Su filo afilado y su hoja ancha facilitan el picado de hierbas, el corte de verduras en rodajas finas o el despiece de carne y pescado. El diseño especial del cuchillo, con una hoja de 18 cm, te brinda un control total incluso en las tareas de corte más detalladas, mientras que la distribución óptima del peso entre la hoja y el mango, que pesa 191 gramos, reduce la tensión en la muñeca durante su uso prolongado.
Calidad profesional que mantiene el afilado
La aleación de acero X50CrMoV15 es reconocida entre los profesionales por su capacidad para mantener el afilado durante muchas horas de uso intensivo. Con una dureza de 58 HrC, encontrarás el equilibrio perfecto entre afilado y resistencia al desgaste. Las propiedades resistentes a la corrosión del cuchillo aseguran que conserve su aspecto brillante incluso después del uso diario. El mango de plástico no solo es cómodo de agarrar, sino que también es higiénico y fácil de limpiar, lo que lo hace adecuado tanto para cocinas profesionales como para uso doméstico.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
Con una longitud total de 309 mm, un ancho de hoja de 19 mm y una altura de 47 mm, el cuchillo está perfectamente equilibrado para trabajos de precisión. Para preservar la calidad y el afilado del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto podría afectar negativamente tanto el afilado de la hoja como la durabilidad del mango. Un mantenimiento regular con una varilla de afilar mantendrá el filo afilado durante mucho tiempo.
Este cuchillo Santoku Premier Plus de F. Dick te ofrece:
- Superb precisión de corte para verduras, carne y pescado
- Durabilidad del afilado gracias a la aleación de acero X50CrMoV15 con dureza de 58 HrC
- Mango ergonómico de plástico para un agarre cómodo y buena higiene
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo Santoku?
Lava siempre el cuchillo a mano, sécalo bien después de usarlo y guárdalo protegido. Usa regularmente una varilla de afilar para mantener el filo afilado.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo Santoku y un cuchillo de chef convencional?
El cuchillo Santoku generalmente tiene una hoja más ancha y plana con menos punta y es especialmente bueno para cortes precisos y trabajos de picado, mientras que el cuchillo de chef tiene un filo más curvado para movimientos de corte oscilantes.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
```
Instagram
facebook