Cuchillo de cortar 26 cm Granton - precisión afilada en la cocina
Este cuchillo de cortar profesional de 26 cm con mango de plástico verde combina funcionalidad con una excelente ergonomía. El cuchillo cuenta con un afilado Granton, que crea pequeñas hendiduras a lo largo de la hoja, reduciendo la resistencia al cortar alimentos. El mango de plástico verde proporciona un agarre seguro, incluso con las manos húmedas.
Ideal para cortes precisos de carne, pescado y verduras grandes, donde necesitas control y un corte limpio.
Ventajas del afilado Granton
El afilado Granton en este cuchillo de 26 cm crea bolsas de aire entre la hoja y los alimentos durante el proceso de corte. Esto reduce significativamente la fricción y evita que los alimentos se adhieran a la hoja. El resultado son cortes más limpios y menos resistencia, lo que facilita y precisa el trabajo de corte. Además, se minimiza el riesgo de que las rodajas delgadas se peguen después de ser cortadas.
Agarre ergonómico para uso profesional
El mango de plástico verde está diseñado con un enfoque en la comodidad durante el uso prolongado. El material es resistente a la humedad y a las grasas, asegurando un agarre estable durante todo el proceso de trabajo. La forma del mango se adapta naturalmente a la mano y minimiza la tensión en las muñecas y los dedos, incluso en tareas de corte exigentes. Además, el color verde hace que el cuchillo sea fácilmente reconocible en una cocina ocupada.
Especificaciones técnicas
El cuchillo tiene una longitud total de 26 cm con una distribución de peso bien equilibrada entre la hoja y el mango. La hoja está fabricada de acero duradero que mantiene su afilado con un uso regular. La transición entre la hoja y el mango está sellada para prevenir el crecimiento de bacterias y garantizar una buena higiene tanto en cocinas profesionales como en el hogar.
Con este cuchillo de cortar obtienes:
- Resistencia reducida al cortar gracias al afilado Granton
- Agarre ergonómico con mango de plástico verde que asegura comodidad durante el uso prolongado
- Calidad profesional para cortes precisos de carne, pescado y verduras
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo Granton?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo cuidadosamente después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede afectar el afilado y la durabilidad del mango. Usa regularmente un afilador para mantener el filo.
¿Puedo usar este cuchillo tanto para carne como para verduras?
Sí, el cuchillo es adecuado para cortar tanto carne, pescado como verduras grandes. El afilado Granton lo hace especialmente bueno para rebanar, donde el material no debe pegarse a la hoja.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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