F. Dick ErgoGrip Deshuesador - precisión para uso profesional
Este deshuesador F. Dick ErgoGrip con hoja de 14 cm ha sido desarrollado para la cocina profesional, donde la precisión y durabilidad son esenciales. El cuchillo está fabricado con acero inoxidable de alta calidad (X55CrMo14) con un grado de dureza de 56° HRC, lo que proporciona el equilibrio perfecto entre afilado y flexibilidad. Ideal para cortar cerca de huesos, tendones y cartílago tanto en carnicerías como en cocinas.
Durabilidad y afilado excepcionales
El acero inoxidable garantiza un afilado excepcional que se mantiene durante un uso intensivo. Con un grado de dureza de 56° HRC, obtendrás el equilibrio óptimo entre dureza y flexibilidad, lo que hace que el cuchillo sea resistente al desgaste y, al mismo tiempo, fácil de mantener. La hoja de 14 cm está cuidadosamente diseñada para brindarte un control total al trabajar cerca de huesos y tendones, minimizando el desperdicio y ofreciendo un resultado más preciso.
Diseño ergonómico para un uso prolongado
El mango azul ErgoGrip ha sido diseñado con un enfoque en la comodidad y seguridad durante un uso prolongado. Su diseño antideslizante, con un amplio soporte para el pulgar y una notable protección para los dedos, proporciona un agarre firme y seguro, incluso con manos húmedas o grasientas. La parte posterior redondeada y el evidente tope para los dedos evitan que tu mano deslice hacia la hoja, reduciendo significativamente el riesgo de lesiones. El diseño general del cuchillo disminuye la tensión en la mano y la muñeca, permitiéndote trabajar más tiempo sin fatigarte.
Higiene y mantenimiento
La serie ErgoGrip está diseñada sin ranuras entre la hoja y el mango, lo que previene la acumulación de bacterias y restos de comida. El mango no absorbe grasa ni humedad, lo que hace que el cuchillo sea fácil de limpiar y asegura un alto estándar de higiene. Para conservar la calidad del cuchillo, se recomienda el lavado a mano inmediatamente después de su uso y secarlo con un paño suave. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede reducir significativamente su vida útil.
Con el deshuesador F. Dick ErgoGrip, obtienes:
- Calidad profesional con un afilado duradero
- Diseño ergonómico que previene la fatiga durante un uso intensivo
- Estructura higiénica sin juntas donde puedan refugiarse bacterias
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mi deshuesador F. Dick ErgoGrip?
Lava el cuchillo a mano después de usarlo y sécalo bien. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Con qué frecuencia debo afilar mi deshuesador?
Depende de la intensidad de uso, pero un afilado regular en una chaira extiende significativamente el intervalo entre afilados.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman precauciones por errores.
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