Cuchillo de cortar F. Dick ErgoGrip - precisión y comodidad en la cocina
Este cuchillo de cortar F. Dick ErgoGrip con hoja de 18 cm está fabricado en acero inoxidable de primera calidad X55CrMo14 con una dureza de 56° HRC. El mango ergonómico azul proporciona un agarre seguro, mientras que la hoja afilada garantiza cortes precisos. El cuchillo está diseñado para profesionales que valoran tanto la durabilidad como la comodidad en su trabajo diario.
Ideal para deshuesar piezas de carne, separar la carne de los huesos y porcionar cortes de carne en rodajas uniformes o carne picada.
Calidad duradera que mantiene el filo por más tiempo
El cuchillo de cortar está producido con acero inoxidable X55CrMo14 de alta calidad, que ofrece un equilibrio perfecto entre durabilidad y flexibilidad. Con una dureza de 56° HRC, el cuchillo conserva su filo significativamente más tiempo, lo que reduce la necesidad de afilado frecuente. El acabado pulido de la hoja minimiza la fricción, permitiéndole cortar a través de los ingredientes con mínima resistencia. Esto es crucial para los profesionales que requieren herramientas fiables que soporten muchas horas de uso intensivo.
Diseño ergonómico para seguridad y comodidad
El mango ErgoGrip azul está diseñado específicamente para reducir la fatiga durante el uso prolongado. El mango no tiene uniones ni grietas, lo que mejora la higiene y proporciona un agarre seguro, incluso con manos húmedas o grasosas. El amplio reposapiés para el pulgar y el tope de dedo marcado protegen sus dedos durante el trabajo y disminuyen el riesgo de lesiones. Este diseño ergonómico hace que el cuchillo sea una herramienta valiosa para los profesionales que trabajan con cortes precisos durante períodos largos.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo mide 320 mm de longitud total con una longitud de hoja de 180 mm. Con sus dimensiones compactas (23 mm de ancho y 46 mm de alto) y un peso de solo 150 gramos, se siente bien en la mano sin ser pesado. Para mantener la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano después de su uso y secarlo a fondo. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede deteriorar tanto el filo como la vida útil.
Este cuchillo de cortar F. Dick ErgoGrip le ofrece:
- Superb afilado y durabilidad con acero inoxidable X55CrMo14
- Diseño ergonómico e higiénico sin uniones
- Cortes precisos y uniformes con un mínimo esfuerzo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de cortar F. Dick ErgoGrip?
Lave el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo y séquelo a fondo. Evite el lavavajillas y guárdelo protegido. Para mantener el filo, se recomienda afilarlo regularmente.
¿Cuál es la diferencia entre este cuchillo de cortar y un cuchillo de chef común?
El cuchillo de cortar tiene una hoja más estrecha y recta optimizada para cortes precisos de carne, mientras que un cuchillo de chef generalmente tiene una hoja más ancha para tareas de cocina versátiles.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook