F. Dick ErgoGrip Deshuesador - precisión y comodidad en uno
El deshuesador F. Dick ErgoGrip con una hoja de 15 cm combina un afilado profesional con una ergonomía bien pensada. Fabricado en acero inoxidable de alta aleación (X55CrMo14) con una dureza de 56° HRC, este deshuesador te permite trabajar de manera precisa y eficiente con piezas de carne. Es especialmente adecuado para trabajos de deshuesado más finos, donde necesitas quitar huesos y cortar grasa con alta precisión.
Afilado duradero que se mantiene
El deshuesador está fabricado con acero X55CrMo14, lo que proporciona a la cuchilla una excepcional agudeza y resistencia al desgaste. El proceso de endurecimiento especial asegura una dureza de 56° HRC, lo que significa que la cuchilla mantiene su afilado por más tiempo y requiere menos mantenimiento. Además, la hoja pulida minimiza el riesgo de que los restos de comida y grasa se adhieran, facilitando su limpieza y reduciendo el riesgo de crecimiento bacteriano. La construcción de la cuchilla sin juntas abiertas entre la hoja y el mango contribuye aún más a los altos estándares de higiene.
Diseño ergonómico que previene lesiones
El mango ErgoGrip azul está diseñado con un enfoque en la comodidad y la seguridad. El agarre proporciona un control firme y antideslizante, incluso en condiciones húmedas o grasosas, lo cual es crucial en una cocina ocupada. El amplio reposapiés para el pulgar y la protección para los dedos evitan que la mano resbale hacia la hoja durante su uso. El mango no absorbe grasa ni suciedad y es resistente al calor, impactos y desgaste. Esto reduce el riesgo de lesiones laborales y hace que el uso diario sea más cómodo, incluso durante períodos prolongados de trabajo.
Especificaciones técnicas
El deshuesador tiene una longitud total de 280 mm, de los cuales la hoja mide 150 mm. Con un ancho de 22 mm y una altura de 38 mm, la cuchilla tiene un buen equilibrio y un peso de 120 gramos. La cuchilla está fabricada en una sola capa de acero inoxidable y debe lavarse a mano para preservar su afilado y calidad. El lavado en máquina puede dañar la cuchilla y reducir significativamente su vida útil.
El deshuesador F. Dick ErgoGrip te ofrece:
- Afilado duradero gracias al acero de alta aleación y afilado profesional
- Máxima higiene a través de la hoja pulida y la construcción sin juntas
- Mayor seguridad y comodidad con el mango ergonómico y antideslizante
Siempre eres bienvenido a contactar con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi deshuesador F. Dick ErgoGrip?
Lava la cuchilla a mano inmediatamente después de usarla y sécala bien con un paño suave. Evita el lavado en máquina, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Puedo afilar mi cuchillo F. Dick cuando se vuelva desafilado?
Sí, H.W. Larsen ofrece un afilado profesional de tus cuchillos, para que vuelvan a estar afilados y prolonguen la vida útil de la cuchilla.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre posibles errores.
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