Cuchillo Tournier F. Dick ProDynamic - precisión para cortes decorativos
El cuchillo tournier F. Dick ProDynamic con una hoja curva de 5 cm te brinda un control total al pelar, recortar y hacer cortes decorativos en frutas y verduras. La corta y afilada hoja está diseñada para seguir la forma de los ingredientes, asegurando cortes limpios sin desperdicio. Este cuchillo es ideal para cocinas profesionales y amantes de la gastronomía que valoran los detalles en sus presentaciones.
Precisión y durabilidad en cada detalle
La hoja está fabricada en acero inoxidable (X50CrMoV15) con una dureza de 55 HRC, lo que proporciona un equilibrio excepcional entre afilamiento y resistencia al desgaste. La hoja afilada con láser corta limpiamente a través de los ingredientes sin aplastarlos, permitiendo que conserves tanto el sabor como los nutrientes en tus preparaciones. El mango de plástico negro completamente moldeado se une a la hoja sin juntas, lo que previene el crecimiento de bacterias y facilita la limpieza.
Diseño ergonómico para tareas exigentes
Con un peso total de solo 10 gramos y una longitud total de 166 mm, el cuchillo tournier se adapta perfectamente a la mano, brindándote el control necesario para tareas de corte detalladas. El diseño ergonómico reduce la tensión durante un uso prolongado, mientras que su ligereza permite trabajar con precisión con un esfuerzo mínimo. Esto es especialmente importante al tournier patatas o crear elementos decorativos para presentaciones, donde cada movimiento cuenta.
Mantenimiento de tu cuchillo tournier
Para mantener la afiladura y calidad del cuchillo, se debe lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar con un paño suave. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con el mantenimiento adecuado, tu cuchillo tournier F. Dick ProDynamic será un compañero confiable en la cocina durante muchos años.
Tu cuchillo tournier F. Dick te ofrece:
- Cortes precisos y controlados para presentaciones decorativas
- Alto estándar de higiene con su diseño sin juntas
- Comodidad ergonómica durante un uso prolongado
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza exactamente un cuchillo tournier?
Un cuchillo tournier se utiliza para crear formas decorativas en patatas, verduras y frutas. La técnica se llama tournering, donde se gira constantemente el cuchillo alrededor del ingrediente para crear facetas.
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo tournier?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave, sécalo a fondo después de usarlo y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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