Cuchillo Mondador, 12,5 cm, Senjen Single

SENJEN Single Cuchillo Mondador – precisión y durabilidad en la cocina

El cuchillo mondador SENJEN Single, con una hoja de 12,5 cm, combina acero alemán 440C con un mango ergonómico de Micarta en color negro. Este cuchillo está diseñado tanto para cocineros profesionales como para aficionados que buscan calidad sin comprometer el presupuesto. El mango redondeado garantiza un agarre seguro, mientras que la hoja afilada ofrece un control preciso.

Ideal para tareas de cocina más finas, como pelar, realizar cortes decorativos y trabajar con ingredientes de pequeño tamaño, donde la precisión es fundamental.

Acero alemán 440C con propiedades excepcionales

La hoja del cuchillo está fabricada en acero alemán 440C, especialmente valorado por sus prestaciones en la cocina. Este tipo de acero es fácil de afilar y requiere un mantenimiento mínimo con un afilador cerámico. Con una dureza de 57–58 HRC, el cuchillo conserva su filo durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo. El mango de Micarta negro no solo aporta un aspecto elegante, sino que también garantiza un agarre seguro, incluso con las manos mojadas.

Diseño danés centrado en el equilibrio y la función

La serie SENJEN está diseñada en Dinamarca con un enfoque en lograr el equilibrio perfecto entre hoja y mango. Con un peso total de 220 gramos, el cuchillo se asienta cómodamente en la mano sin resultar pesado durante un uso prolongado. Su tamaño compacto lo convierte en una herramienta versátil en la cocina, especialmente adecuada para trabajos de precisión. El cuchillo está diseñado para sentirse como una extensión natural de la mano, lo que le proporciona un mayor control sobre el proceso de corte.

Mantenimiento y garantía

Para preservar la calidad y la nitidez del cuchillo durante el mayor tiempo posible, lávelo siempre a mano y séquelo bien tras su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que puede dañar de forma permanente tanto el filo como el mango. La serie Single incluye una garantía de nitidez de 1 año y la posibilidad de un afilado profesional a cargo de Cuchillería Senda, con más de 85 años de experiencia.

Su cuchillo mondador SENJEN Single le ofrece:

• Una capacidad de corte precisa gracias al acero alemán 440C, fácil de mantener
• Comodidad ergonómica con el mango redondeado de Micarta para un mejor agarre
• Versatilidad para tareas de cocina más finas, como pelar y realizar cortes decorativos

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debo cuidar mi cuchillo mondador SENJEN?
Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo bien tras su uso. Utilice un afilador cerámico con regularidad para mantener el filo en óptimas condiciones.

¿Qué significa el acero 440C para las prestaciones del cuchillo?
El 440C es un tipo de acero inoxidable conocido por su buena nitidez, una razonable resistencia a la corrosión y un mantenimiento sencillo, lo que lo hace ideal para el uso en cocina.