Tojiro Pro Cuchillo Decorativo – Herramienta de precisión para trabajos delicados en la cocina
Este cuchillo decorativo Tojiro Pro con hoja de 13,5 cm está fabricado con 63 capas de acero de Damasco y una dureza de 61–63 HRC. Diseñado para tareas de precisión en la cocina, cuenta con un mango ECO ergonómico que garantiza un excelente equilibrio y comodidad durante el uso. El cuchillo forma parte de la serie Pro de Tojiro, desarrollada específicamente para Cuchillería Senda.
Ideal para cortar guarniciones, pelar y dividir ingredientes pequeños, rallar parmesano duro, retirar las semillas de los chiles y preparar gambas para servir.
Filo excepcional y durabilidad
Con sus 63 capas de acero de Damasco y una dureza de 61–63 HRC, este cuchillo decorativo se encuentra entre los más duros del mercado. La dureza excepcional proporciona un filo que se mantiene cortante durante más tiempo y permite cortes más precisos. El cuchillo está fabricado con acero cuidadosamente seleccionado, con una guarda que encaja a la perfección y remaches y mango diseñados para un equilibrio óptimo. Esto le otorga un control total sobre el cuchillo, incluso en las tareas más delicadas.
Una inversión a largo plazo para la cocina profesional
La serie Tojiro Pro está desarrollada para quienes desean un cuchillo para toda la vida. El cuchillo puede afilarse un número casi ilimitado de veces, lo que lo convierte en una inversión de gran valor para todo aquel que pasa mucho tiempo en la cocina. El mango ECO negro no solo aporta una apariencia elegante, sino que también contribuye al equilibrio perfecto del cuchillo. Sin embargo, tenga en cuenta que los cuchillos con esta dureza deben usarse con cuidado: evite materiales duros como huesos y no deje caer el cuchillo al suelo, para proteger el filo.
Mantenimiento del cuchillo decorativo Tojiro Pro
Para preservar la calidad y el filo del cuchillo, debe lavarse siempre a mano y nunca en el lavavajillas. Séquelo con un paño de cocina tras cada uso. Incluso este cuchillo de alta calidad necesitará afilado con el tiempo, que puede realizarse de forma profesional en Cuchillería Senda, con más de 85 años de experiencia.
Características principales:
- 63 capas de acero de Damasco con dureza de 61–63 HRC para una nitidez de corte superior
- Hoja de 13,5 cm, perfecta para trabajos detallados en la cocina
- Mango ECO ergonómico para un equilibrio y control óptimos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede usarse el cuchillo para cortar huesos y alimentos congelados?
No, el cuchillo no debe utilizarse con materiales duros como huesos o alimentos congelados, ya que esto puede dañar el filo debido a la alta dureza del acero.
¿Cómo debo mantener correctamente mi cuchillo decorativo Tojiro Pro?
Lave siempre el cuchillo a mano, séquelo bien tras cada uso y guárdelo en un lugar seguro. Evite el lavavajillas, ya que deteriora el cuchillo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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