Cuchillo Nakirikni SENJEN Hammer - precisión afilada para verduras
El cuchillo Nakirikni de la serie SENJEN Hammer está diseñado específicamente para el manejo de verduras, con su amplia hoja rectangular de 17 cm fabricada en acero damasquinado VG10 de 67 capas. Su diseño forjado no solo le da al cuchillo un aspecto robusto y elegante, sino que también asegura una fricción mínima durante el corte. Con una dureza de 59-60 HRC, el cuchillo mantiene su afilado a lo largo de muchas horas de uso intensivo.
Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que valoran la precisión en la preparación de verduras, donde un corte uniforme y una técnica de picado son cruciales tanto para la presentación como para el tiempo de cocción.
Herramienta profesional con superioridad técnica
La amplia hoja rectangular distribuye la presión de manera uniforme sobre toda la superficie de corte, lo que proporciona resultados consistentes sin importar la forma o la ubicación de las verduras en la tabla de cortar. La hoja damasquinada con 67 capas de acero combina la técnica de forjado japonesa con el diseño danés, resultando en un cuchillo que es tanto duro como flexible. Esto te permite cortar de manera precisa y eficiente incluso las verduras más duras sin que el cuchillo pierda su afilado.
Comodidad ergonómica durante largas sesiones de trabajo
El mango G10, compuesto de laminado de epoxi y fibra de vidrio, proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas y resiste las influencias del entorno de la cocina. Con un peso de 550 gramos, el cuchillo tiene una masa que otorga autoridad en el trabajo de corte, mientras que el equilibrio entre la hoja y el mango reduce la carga en la muñeca. La virola de acero inoxidable garantiza una transición sólida entre la hoja y el mango, prolongando significativamente la vida útil del cuchillo.
Especificaciones técnicas
El cuchillo Nakirikni mide 17 cm de longitud de hoja y pesa 550 gramos, lo que le otorga el equilibrio perfecto entre control y potencia. La hoja está fabricada en acero damasquinado VG10 de 67 capas con una dureza de 59-60 HRC, que asegura un afilado duradero. El mango G10 negro proporciona un agarre seguro en todas las condiciones, y la virola de acero inoxidable protege la transición entre la hoja y el mango.
Con el cuchillo Nakirikni SENJEN Hammer obtienes:
- Hoja especialmente diseñada para el manejo preciso de verduras
- Acero VG10 de 67 capas para un afilado y durabilidad excepcionales
- Mango G10 ergonómico que asegura comodidad durante largas sesiones de trabajo
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo SENJEN Hammer Nakirikni?
Siempre lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de su uso. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el material.
¿Se puede utilizar el cuchillo Nakirikni para algo más que verduras?
Aunque el cuchillo Nakirikni está diseñado específicamente para verduras, también funciona bien para cortar tipos de carne más blandos, pero no es ideal para huesos o alimentos congelados.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan los derechos ante errores.
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