Cuchillo de pan Victorinox 21 cm – corta con precisión todos los tipos de pan
Este cuchillo de pan Victorinox de la serie Swiss Classic cuenta con una hoja de 21 cm con filo dentado, lo que lo hace ideal para cortar tanto superficies crujientes como resistentes. El cuchillo está equipado con un mango Fibrox que garantiza un agarre estable incluso durante el trabajo más exigente en la cocina.
Utilícelo para todo, desde pan recién horneado con corteza crujiente hasta pasteles, frutas de piel dura y otros alimentos con superficies lisas o resistentes donde los cuchillos convencionales pueden resbalar.
Precisión y seguridad en cada corte
La hoja dentada de 21 cm agarra eficazmente los alimentos sin resbalar, dándole un control total sobre el corte. El mango Fibrox del cuchillo garantiza un agarre antideslizante incluso cuando las manos están mojadas o grasientas. El mango está diseñado para quedar más alto que la hoja, protegiendo los dedos durante el uso e impidiendo que golpeen la tabla de cortar.
Calidad duradera para uso profesional
El cuchillo está fabricado en acero inoxidable con una dureza de 55 HRC, lo que ofrece un buen equilibrio entre nitidez y durabilidad. Con sus 100 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para ofrecer control, pero también lo suficientemente robusto para el uso diario. El mango negro Fibrox está diseñado para soportar un uso intensivo tanto en cocinas profesionales como domésticas, y el material está aprobado para el contacto con alimentos.
Mantenimiento del cuchillo de pan
Para preservar la calidad y la nitidez del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano, ya que no es apto para lavavajillas. Aunque el cuchillo tiene filo dentado, puede afilarse cuando sea necesario para mantener una capacidad de corte óptima. Cuchillería Senda ofrece afilado profesional con más de 85 años de experiencia.
Este cuchillo de pan Victorinox le ofrece:
- Corte eficaz a través de todo tipo de pan y alimentos con superficies duras o resistentes
- Un agarre seguro y cómodo incluso en condiciones de trabajo húmedas
- Calidad duradera de uno de los fabricantes de cuchillos líderes en el mundo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el cuchillo para algo más que el pan?
Sí, el cuchillo es muy adecuado para todos los alimentos con superficies duras, lisas o resistentes donde los cuchillos convencionales pueden resbalar, como frutas de piel dura.
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de pan Victorinox?
Lave el cuchillo a mano y séquelo bien tras el uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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