Cuchillo de trinchar con aire - cortes precisos cada vez
Este cuchillo de trinchar de 21 cm con mango de plástico negro está diseñado específicamente para cortar rebanadas perfectas y delgadas de carne, pescado, verduras y pan. El acero inoxidable de Sheffield combinado con las innovadoras ranuras de aire reduce significativamente la fricción, evitando que los alimentos se adhieran a la hoja durante el corte. Ideal tanto para el uso diario como para impresionar a los invitados con una presentación de comida perfectamente cortada.
Precisión de corte profesional en tu cocina
La hoja de 21 cm te proporciona la longitud óptima para realizar cortes con movimientos largos y suaves, clave para obtener rebanadas uniformes y atractivas. Las ranuras de aire diseñadas a lo largo de la hoja crean pequeñas burbujas de aire que evitan que los alimentos se adhieran a la hoja, especialmente útiles para alimentos grasos o húmedos. El filo afilado del cuchillo está molido de tal manera que corta limpiamente a través de las fibras sin desgarrar la carne, preservando tanto la jugosidad como la presentación visual.
Artesanía y funcionalidad en perfecta armonía
Con un peso de solo 130 gramos, el cuchillo se siente cómodo en la mano sin volverse pesado incluso tras un uso prolongado. El mango ergonómico de plástico ofrece un agarre seguro, incluso con las manos húmedas. La dureza del acero es de 56 HRC, asegurando un buen equilibrio entre afilado y durabilidad, lo que permite que el cuchillo mantenga su filo durante mucho tiempo con el mantenimiento adecuado. Como producto de calidad de Granton, que fabrica cuchillos desde 1601, obtienes una herramienta basada en siglos de experiencia en la producción de cuchillos.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo está fabricado de acero al carbono con una longitud de hoja de 210 mm y un peso total de 130 gramos. Para mantener el afilado del cuchillo y prolongar su vida útil, se recomienda lavarlo a mano y secarlo inmediatamente después de su uso. No es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto el filo como el mango. Con el cuidado adecuado, este cuchillo de trinchar será un asistente confiable en la cocina durante muchos años.
El cuchillo de trinchar se distingue por:
- Ranuras de aire diseñadas que minimizan la fricción y la adherencia
- Acero de Sheffield con una dureza óptima de 56 HRC para un afilado duradero
- Peso ligero de 130 gramos para un control preciso y menos fatiga
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de trinchar Granton?
Siempre lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo inmediatamente después de su uso. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Cuál es la ventaja de las ranuras de aire en el cuchillo?
Las ranuras de aire crean pequeñas burbujas de aire entre la hoja del cuchillo y los alimentos, lo que reduce la fricción y evita que los alimentos se adhieran a la hoja durante el corte.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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