Cuchillo Universal, 26 cm, Senjen ONE

SENJEN ONE Cuchillo Universal 26 cm – una filo que dura

El cuchillo universal SENJEN ONE de 26 cm es un versátil todoterreno con filo ondulado que resuelve desde el corte de pan hasta el picado de frutos secos. Fabricado en acero 12c27 con una dureza de 57–58 HRC y equipado con un elegante mango negro de Micarta de estilo occidental que aporta un aspecto natural de madera. El cuchillo es resistente al desgaste y mantiene su filo durante mucho tiempo.

Ideal para la cocina con mucho movimiento donde un único cuchillo fiable debe afrontar tareas de corte muy diversas: desde el pan crujiente hasta verduras, frutas y carne.

Acero de calidad con equilibrio perfecto

El material de acero endurecido empleado en el cuchillo universal SENJEN ONE ofrece unas propiedades de corte sobresalientes. Con una dureza de 57–58 HRC se logra un equilibrio óptimo entre filo y durabilidad. La hoja es más gruesa y estable que la de un cuchillo de pan tradicional, lo que proporciona mayor control y potencia en el corte. El filo ondulado garantiza que el cuchillo deslice sin esfuerzo tanto por alimentos duros como blandos.

Diseño danés con enfoque ergonómico

El mango negro de Micarta no solo resulta estéticamente atractivo con su aspecto de madera, sino que también está diseñado pensando en la comodidad y la seguridad. La forma occidental asegura un agarre natural que reduce la tensión en la muñeca durante un uso prolongado. Con un peso de 530 gramos, el cuchillo se asienta con firmeza en la mano y proporciona la estabilidad necesaria para cortes precisos. El equilibrio entre hoja y mango está cuidadosamente ajustado para ofrecer la mejor experiencia de corte posible.

Especificaciones técnicas

Longitud de hoja: 260 mm
Peso: 530 gramos
Tipo de acero: Acero 12c27 (1 capa)
Dureza: 57–58 HRC
Mango: Micarta negro
Serie: SENJEN ONE
Mantenimiento: No apto para lavavajillas

Con el cuchillo universal SENJEN ONE obtendrá:

• Un cuchillo versátil que resuelve multitud de tareas de corte
• Acero endurecido de alta calidad que se mantiene afilado durante mucho tiempo
• Diseño ergonómico con buen equilibrio y agarre cómodo

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo cuido mi cuchillo universal SENJEN ONE?

Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo con un paño de cocina inmediatamente después de usarlo. Evite el lavavajillas, ya que deteriora tanto el filo como el mango.

¿Puede usarse el cuchillo tanto para carne como para verduras?

Sí, el cuchillo universal está diseñado para manejar una gran variedad de alimentos. El filo ondulado es especialmente adecuado para pan y carne, mientras que la hoja estable lo hace igualmente apto para verduras.