Cuchillo de filete Narihira Basis - fileteado preciso con filo afilado
El cuchillo de filete Narihira Basis, con una hoja de 29 cm de longitud, es un cuchillo de calidad japonesa asequible que te ofrece un fileteado preciso a un precio ventajoso. Este cuchillo está fabricado en acero duro con una dureza de 59 HRC y cuenta con un mango cómodo de madera clara que asegura un buen agarre durante su uso.
Es ideal para filetear pescado, cortar carne y otras tareas de corte que requieren precisión en la cocina.
Calidad japonesa para el uso diario
La serie Narihira es la línea de cuchillos económicos de Tojiro, que se produce bajo licencia. Los cuchillos se fabrican en Oriente y pasan por un control final en Japón, lo que garantiza un buen producto a un precio atractivo. Aunque el acero no es tan duro como en las series más caras de Tojiro, aún obtienes un cuchillo con excelentes propiedades de corte. La ventaja principal es que este cuchillo es más fácil de mantener con un afilador común en comparación con los cuchillos japoneses más duros.
Ventajas prácticas en el día a día
Con un peso de solo 230 gramos, este cuchillo de filete se sostiene bien en la mano sin resultar pesado durante un uso prolongado. La hoja de 29 cm te proporciona el alcance necesario para filetear peces más grandes o cortar piezas de carne grandes en un solo movimiento fluido. El acero duro con una dureza de 59 HRC ofrece un buen equilibrio entre afilado y durabilidad. El mango de madera clara asegura un agarre cómodo y seguro, incluso con las manos húmedas.
Mantenimiento y cuidado
Para mantener el filo del cuchillo por más tiempo, se recomienda lavarlo a mano después de su uso y secarlo bien. Nunca utilices lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Se recomienda un mantenimiento regular con un afilador para mantener el filo afilado. Cuando el cuchillo se desgaste con el tiempo, puede ser afilado una y otra vez, lo que lo convierte en una inversión a largo plazo para tu cocina.
Con el cuchillo de filete Narihira Basis obtienes:
- Un cuchillo de filete afilado y preciso a un precio económico
- Acero duro japonés con dureza de 59 HRC para un buen afilado
- Mango cómodo de madera clara para un agarre seguro
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo de filete Narihira?
Esto depende de la frecuencia de uso, pero se recomienda un mantenimiento regular con un afilador. El afilado profesional puede ser necesario 1-2 veces al año con un uso doméstico normal.
¿Es el cuchillo adecuado para diestros y zurdos?
Sí, el cuchillo de filete Narihira Basis está afilado de forma simétrica, por lo que puede ser utilizado tanto por diestros como por zurdos sin problemas.
IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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