Cuchillo de verduras universal Arcos – precisión para cortes finos
El cuchillo de verduras universal Arcos con hoja de 10 cm te ofrece control y precisión para las tareas de corte más pequeñas en la cocina. Fabricado con el acero inoxidable patentado Nitrum® de Arcos, combina durabilidad con un filo afilado, mientras que el mango ergonómico de POM asegura un agarre estable durante el trabajo.
Ideal para pelar, cortar y realizar cortes de precisión en frutas y verduras, donde los cuchillos más grandes serían poco prácticos.
Acero Nitrum® con propiedades mejoradas
La hoja está producida con la tecnología de acero Nitrum® desarrollada especialmente por Arcos, donde se añade nitrógeno durante el proceso de fabricación. Esto crea un acero más homogéneo y duro, lo que resulta en una mayor durabilidad del filo y mejor resistencia a la corrosión. Te olvidas del afilado frecuente y puedes concentrarte en cocinar en su lugar.
Mango higiénico y ergonómico
El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material que soporta temperaturas de hasta 150°C y el uso diario en cocinas ocupadas. Su diseño ergonómico te proporciona un agarre seguro durante el trabajo, mientras que la tecnología Bactiproof Silver integrada combate el crecimiento de bacterias y previene olores indeseados. Esto es especialmente valioso en entornos con altos requerimientos de higiene.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
Con sus dimensiones compactas (longitud de hoja de 10 cm) y un peso ligero de solo 93 gramos, el cuchillo se adapta bien a la mano para trabajos detallados. Para conservar la calidad del cuchillo, debes enjuagarlo después de usarlo, especialmente tras el contacto con alimentos ácidos. Evita el lavavajillas y en su lugar, lava el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente. Cuando el cuchillo pierda su filo con el tiempo, puedes llevarlo a afilar profesionalmente.
Este cuchillo de verduras te ofrece:
- Control preciso en trabajos de corte detallados y decoración
- Mayor durabilidad gracias al avanzado acero Nitrum®
- Mejor higiene a través de la tecnología antibacteriana del mango
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo Arcos?
Lava el cuchillo a mano después de usarlo, sécalo de inmediato y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Con qué frecuencia debe afilarse el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero el acero Nitrum® mantiene el filo más tiempo que el acero común. Cuando el cuchillo comience a perder su afilado, se recomienda el afilado profesional.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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