Cuchillo de verduras Arcos Nórdika – precisión en cada corte
El cuchillo de verduras Arcos Nórdika combina un diseño inspirado en Japón con excelentes características de corte. Con una longitud de hoja de 17,5 cm y una longitud total de 32 cm, este cuchillo Usuba te permite realizar cortes precisos en verduras. Está fabricado con un núcleo de acero inoxidable Nitrum® y un hermoso mango de madera de Ovengkol procedente de bosques certificados por el FSC®.
Ideal para trabajos de verduras más finos como juliana, brunoise y otras técnicas donde la precisión es fundamental tanto para la presentación como para el resultado culinario.
Corte y durabilidad de clase mundial
El acero inoxidable Nitrum® especialmente desarrollado proporciona al cuchillo una excepcional afiladura y durabilidad. Este tipo de acero ha sido desarrollado por Arcos y se caracteriza por su excelente resistencia a la corrosión y su capacidad para mantener el filo durante mucho tiempo. Esto significa menos interrupciones en tu trabajo y resultados más consistentes, incluso con un uso intensivo diario. El filo afilado del cuchillo corta limpiamente incluso las verduras más delicadas sin aplastarlas.
Comodidad y balance en cada movimiento
Con sus 218 gramos, el cuchillo está perfectamente equilibrado para brindarte el máximo control durante su uso. El mango de madera de Ovengkol certificado por el FSC® se siente natural en la mano y ofrece un agarre seguro, incluso en condiciones húmedas en la cocina. Las remaches de latón no solo aseguran una construcción sólida, sino que también aportan un toque elegante a la estética del cuchillo. Esta combinación de funcionalidad y diseño hace que trabajar con el cuchillo sea un placer, incluso durante sesiones largas de cocina.
Especificaciones técnicas
Este cuchillo de verduras Nórdika Usuba tiene una longitud total de 320 mm, de los cuales la hoja mide 175 mm. Pesa 218 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre ligereza y estabilidad. El cuchillo está construido con un núcleo de acero inoxidable Nitrum®, un mango de madera de Ovengkol y remaches de latón que garantizan durabilidad y larga vida útil.
Principales ventajas del cuchillo de verduras Arcos Nórdika:
- Acero Nitrum® especialmente desarrollado para una afiladura superior y resistencia a la corrosión
- Mango de madera de Ovengkol certificado por el FSC® para un lujo ecológico y un buen agarre
- Perfecto equilibrio de 218 gramos para un control preciso y reducción de la fatiga en la mano
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo Arcos Nórdika?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave inmediatamente después de usarlo, sécalo bien y evita el lavavajillas. En caso de contacto con alimentos ácidos, enjuaga el cuchillo rápidamente después.
¿Puedo afilar mi cuchillo Arcos yo mismo?
Sí, pero para obtener los mejores resultados recomendamos un afilado profesional. H.W. Larsen ofrece afilado profesional de cuchillos con 85 años de experiencia.
La inteligencia artificial ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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