Honesuki de 15 cm - cuchillo de precisión para deshuese fino
El Honesuki Endeavour Resolution R5 es un cuchillo de deshuese japonés especializado con una hoja triangular de 14,5 cm. Está fabricado con acero inoxidable alemán MoV, con una dureza de HRC 55-57, y cuenta con un mango ergonómico de POM en un discreto color verde claro. Ideal para trabajos de deshuese precisos y tareas de corte menores en la cocina.
Acero de calidad alemana con una agudeza superior
La hoja de acero inoxidable MoV (Molibdeno-Vanadio) le otorga a este cuchillo Honesuki excelentes características en la cocina. El acero es especialmente resistente a la corrosión, lo que prolonga significativamente la vida útil del cuchillo. Con una dureza de HRC 55-57, el cuchillo logra un equilibrio ideal entre agudeza y resistencia al desgaste. La forma triangular permite maniobrar con precisión alrededor de huesos y articulaciones, facilitando el trabajo de deshuese de manera notable y controlada.
Diseño ergonómico para un manejo seguro
El mango de polioximetileno técnico (POM) está diseñado con un enfoque en la comodidad y la seguridad durante su uso. El material es resistente al agua y a la vez soporta tanto el calor como la torsión, lo que proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas. El color verde claro no solo ofrece una apariencia moderna, sino que también hace que el cuchillo sea fácil de identificar en el cajón de la cocina. Con un peso de 200 gramos, el cuchillo proporciona un buen control sin causar fatiga en la mano durante un uso prolongado.
Mantenimiento y durabilidad
La serie Resolution R5 de Endeavour combina alta funcionalidad con un mantenimiento práctico. El cuchillo es apto para lavavajillas, lo que lo convierte en una opción conveniente en cocinas ocupadas, aunque se recomienda el lavado a mano para preservar la agudeza y el acabado óptimos durante más tiempo. El acabado mate de la hoja minimiza los arañazos visibles y le da al cuchillo una apariencia profesional que se mantiene bien incluso después de un uso prolongado.
El cuchillo Honesuki de la serie Endeavour Resolution R5 se destaca por:
- Hoja triangular diseñada especialmente para deshuese preciso
- Acero MoV duradero con una dureza óptima de HRC 55-57
- Mantenimiento práctico con posibilidad de lavado a máquina
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Para qué es especialmente adecuado un cuchillo Honesuki?
El cuchillo Honesuki está especialmente diseñado para el deshuese preciso de aves y piezas de carne más pequeñas, donde su forma triangular facilita el corte cerca de huesos y articulaciones.
¿Cómo debo mantener mejor mi cuchillo Resolution R5?
Para un mantenimiento óptimo se recomienda el lavado a mano y el afilado regular. Aunque el cuchillo es apto para lavavajillas, el lavado a mano prolongará la vida útil del cuchillo y mantendrá su agudeza durante más tiempo.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se toman reservas por errores.
Instagram
facebook