Tojiro Reppu Kiritsuke 21 cm
Número de artículo: FD1362
Antes EUR 387,56
EUR 245,41 / ud
EUR 202,82 IVA no incluido
  • Cuchillo Kiritsuke Tojiro Reppu 21 cm - Superior afilado y precisión

    Este cuchillo Kiritsuke de la serie Tojiro Reppu combina la artesanía japonesa con tecnología moderna. Con una hoja de 21 cm de acero inoxidable en polvo SG2 de alta velocidad y un mango octogonal de madera de teca, este cuchillo ofrece una afilabilidad y durabilidad excepcionales. La hoja arenada con patrón de ondas pulido no solo proporciona una apariencia impresionante, sino también una capacidad de corte funcional.

    Ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina que valoran el corte de precisión en carnes, pescados y verduras.

    Tecnología de acero avanzada para un rendimiento de corte superior

    El núcleo de este cuchillo Kiritsuke está hecho de acero inoxidable en polvo SG2, un material que se utiliza comúnmente en herramientas de metal. Esto le confiere al cuchillo una dureza y afilabilidad excepcionales, al tiempo que mantiene una buena resistencia al desgaste y a la corrosión. La hoja está construida con un núcleo central rodeado de 13 capas protectoras, resultando en una construcción total de 14 capas. Esta estructura no solo asegura la resistencia del cuchillo, sino que también contribuye al característico patrón de ondas.

    Diseño funcional con atractivo estético

    El mango octogonal de madera de teca no solo proporciona una hermosa apariencia marrón dorado, sino también un agarre seguro durante el uso. La madera de teca es naturalmente resistente al agua y a los insectos, lo que prolonga la vida útil del mango. En lugar de un refuerzo tradicional, el cuchillo tiene una estructura interna que evita que la hoja se afloje del mango. La característica punta K brinda versatilidad tanto en el corte como en el picado, haciendo que el cuchillo sea útil para diversas tareas de cocina.

    Garantía de autenticidad con tecnología NFC

    Cada cuchillo Tojiro Reppu viene con certificación NFC, que proporciona trazabilidad completa. Al escanear la etiqueta IC con tu smartphone, obtienes acceso inmediato a información sobre el origen del cuchillo, el momento de producción y el fabricante, todo almacenado de manera segura en una plataforma blockchain. Esto te brinda total tranquilidad sobre la autenticidad del producto.

    Con el Kiritsuke Tojiro Reppu obtienes:

    • Excepcional afilabilidad y durabilidad gracias al núcleo de acero SG2
    • Herramienta versátil para cortes de precisión con la funcional punta K
    • Agarre cómodo y duradero con el mango octogonal de madera de teca

    Siempre eres bienvenido a contactar con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cómo mantengo mi cuchillo Tojiro Reppu?
    Lava el cuchillo a mano con un jabón suave y sécalo completamente después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas. Utiliza un sistema de afilado regularmente para mantener la afilabilidad óptima.

    ¿Qué significa "Reppu" en el nombre del cuchillo?
    Reppu significa "tormenta" en japonés y se refiere a la agudeza intensa y poderosa que proporciona el acero SG2.

    La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.

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  • Marca Tojiro
    Serie Reppu
    Tipo Kiritsuke
    Número de proveedor FD-1362
    Código de barras 4960375113629
    Número de capas 14
    Longitud de la hoja 210
    Información No es apto para lavavajillas
    Longitud 360
    Mango Ottekantet håndtag i teak
    Tipo de acero SG2
    Peso en gramos 115
  • fd1362_doc.pdf 675.00 Kb
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