Cuchillo de cocinero Victorinox con filo de precisión y mango ergonómico
Este cuchillo de cocinero Victorinox de 15 cm combina alta precisión con un manejo cómodo. Fabricado en acero inoxidable de calidad con una dureza de 55 HRC y equipado con un mango ergonómico Fibrox que proporciona un agarre seguro en cualquier situación. El cuchillo es ideal para la cocina diaria gracias a su tamaño versátil y su filo cortante.
Utilice este cuchillo de cocinero para todo tipo de tareas, desde el corte preciso de carne y pescado hasta el picado de verduras y hierbas aromáticas. La hoja de 15 cm ofrece un buen equilibrio entre control y capacidad.
Agarre seguro en cualquier situación
El mango Fibrox de diseño especial ha sido desarrollado para proporcionar el máximo control, incluso cuando las manos están mojadas o grasientas. Esto resulta fundamental para una cocina segura y unos cortes precisos. La forma ergonómica del mango reduce la tensión en la mano durante un uso prolongado, lo que hace que el cuchillo sea cómodo de manejar incluso en las sesiones de cocina más intensas. El color negro también le aporta un aspecto profesional.
Hoja potente para todo tipo de cortes
La hoja está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 55 HRC, lo que proporciona un excelente equilibrio entre filo y durabilidad. La hoja de 15 cm de longitud y 38 mm de anchura aporta peso detrás de cada corte, permitiendo cortar incluso los ingredientes más duros con el mínimo esfuerzo. El peso total de 76 gramos hace que el cuchillo sea lo suficientemente ligero para el trabajo de precisión, pero con la fuerza necesaria.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar el filo del cuchillo y prolongar su vida útil, se recomienda lavarlo a mano con agua caliente y jabón suave. El cuchillo no es apto para lavavajillas. Con el tiempo, incluso el mejor cuchillo necesitará afilarse; el servicio de afilado profesional de Cuchillería Senda, con más de 85 años de experiencia, puede ayudarle a mantener su cuchillo de cocinero Victorinox siempre en perfectas condiciones.
Este cuchillo de cocinero Victorinox le ofrece:
- Mango ergonómico Fibrox que garantiza un agarre estable incluso con las manos mojadas
- Hoja afilada de 15 cm en acero inoxidable con dureza de 55 HRC para cortes precisos
- Tamaño versátil adecuado para carne, pescado y verduras por igual
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo mantener mi cuchillo de cocinero Victorinox en las mejores condiciones?
Lave el cuchillo a mano con agua caliente y jabón suave, y séquelo inmediatamente después. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Con qué frecuencia hay que afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero un cuchillo de cocinero de uso diario debe afilarse profesionalmente entre 1 y 2 veces al año para mantener una agudeza óptima.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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