Cuchillo de cocina Narihira Basis 21 cm - Calidad afilada a un precio razonable
Este cuchillo de cocina Narihira Basis de 21 cm te ofrece calidad de corte japonesa a un precio atractivo. El cuchillo está fabricado en acero duro con una dureza de 59 HRC, lo que asegura un buen afilado y durabilidad. Con su mango ECO negro y un peso de 275 gramos, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano durante todas las tareas de cocina.
Es ideal para la cocina diaria, donde necesitas un cuchillo versátil para picar, cortar y preparar carne, verduras y pescado.
Calidad japonesa para el uso diario
La serie Narihira es la línea económica de Tojiro, donde los cuchillos se producen bajo licencia. Aunque el acero no es tan duro como en las series más caras de Tojiro, aún obtienes un cuchillo con excelentes propiedades de corte. Una de las grandes ventajas de este cuchillo es que es más fácil de mantener con un afilador convencional en comparación con cuchillos japoneses más duros. Esto lo hace especialmente adecuado tanto para el cocinero aficionado como para los profesionales que buscan buena calidad sin tener que invertir en los modelos más caros.
Equilibrio práctico entre afilado y mantenimiento
Con su hoja de 21 cm de acero duro de una sola capa, el cuchillo te ofrece el equilibrio perfecto entre afilado y durabilidad. El mango ECO negro garantiza un buen agarre, incluso con las manos mojadas. El peso del cuchillo de 275 gramos proporciona la suficiente contundencia para un trabajo de corte efectivo, sin que se sienta pesado durante su uso prolongado. La dureza de la hoja de 59 HRC significa que el cuchillo se mantiene afilado durante mucho tiempo, pero sigue siendo relativamente fácil de mantener.
Especificaciones técnicas
El cuchillo tiene una longitud de hoja de 210 mm y pesa 275 gramos. La hoja está fabricada de una sola capa de acero duro con una dureza de 59 HRC, lo que proporciona un buen equilibrio entre afilado y durabilidad. El mango ECO negro asegura un agarre seguro y cómodo durante su uso.
Recuerda que:
- Siempre lava el cuchillo a mano - nunca en el lavavajillas
- El cuchillo se puede mantener fácilmente con un afilador convencional
- Obtienes calidad de corte japonesa a un precio muy razonable
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo de cocina Narihira?
Depende del uso, pero un mantenimiento regular con un afilador prolonga el tiempo entre afilados. Con un uso normal, se recomienda un afilado profesional 1-2 veces al año.
¿Se puede utilizar el cuchillo tanto para carne como para verduras?
Sí, este cuchillo de cocina está diseñado como una herramienta versátil que funciona bien tanto para carne, pescado como para verduras.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos para errores.
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