Cuchillo de cocina 24 cm Resolution R12 - precisión en cada corte
El cuchillo de cocina Resolution R12 de Endeavour es un cuchillo profesional de 24 cm fabricado en acero inoxidable alemán de alta calidad MoV. Con su afilado extremo, su mango ergonómico de POM en color verde claro y un peso de solo 290 gramos, te ofrece el equilibrio perfecto entre control y eficiencia.
Ideal tanto para verduras grandes como el repollo, como para cortes precisos de carne, donde su amplia hoja te brinda el máximo control.
Acero alemán MoV asegura un afilado duradero
La hoja del cuchillo está hecha de acero de Molybdenum Vanadium alemán con una dureza de HRC 55-57, lo que proporciona un equilibrio ideal entre afilado y durabilidad. El acero inoxidable resiste la corrosión y mantiene su filo durante más tiempo que el acero común. El acabado mate le da al cuchillo un aspecto moderno, mientras que el borde afilado y cuidadosamente rectificado asegura que puedas cortar con una resistencia mínima incluso a través de los ingredientes más duros.
Diseño ergonómico minimiza la fatiga de la muñeca
El mango de POM en color verde claro no solo es estéticamente atractivo, sino también funcional. El poliacetal es resistente al agua y a altas temperaturas, lo que proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas. La construcción ligera de solo 290 gramos reduce la carga en tu muñeca durante un uso prolongado, y el equilibrio entre la hoja y el mango está cuidadosamente ajustado para brindarte el máximo control en cada corte.
Mantenimiento práctico en un día a día ajetreado
A diferencia de muchos cuchillos profesionales que requieren cuidados especiales, el Resolution R12 está diseñado teniendo en cuenta las necesidades prácticas del día a día. El cuchillo es apto para lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano para mantener el afilado y el acabado óptimos durante más tiempo. Su construcción robusta significa que el cuchillo puede soportar el uso diario tanto en cocinas privadas como profesionales.
Con el cuchillo de cocina Resolution R12 obtienes:
- Acero alemán MoV con dureza HRC 55-57 para un afilado duradero
- Mango ergonómico de POM en verde claro que asegura un agarre estable
- Versátil hoja de 24 cm para trabajos de corte finos y gruesos
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mi cuchillo de cocina Resolution R12?
Para un mantenimiento óptimo se recomienda el lavado a mano y el secado inmediato después de su uso. Sin embargo, el cuchillo también es apto para lavavajillas.
¿Para qué tipo de trabajos de corte es mejor el cuchillo?
El cuchillo es especialmente adecuado para verduras grandes como el repollo y para cortes precisos de carne, donde su amplia hoja de 24 cm proporciona un buen control.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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