Cuchillo de chef F. Dick Ajax - corta carne como mantequilla
El cuchillo de chef F. Dick Red Spirit Ajax con hoja de 20 cm combina la precisión alemana con la inspiración asiática. La amplia y afilada hoja de acero inoxidable con una dureza de 56 HRC te brinda un control total al trabajar con carne y aves. El mango ergonómico de plástico antideslizante en rojo garantiza un agarre estable, incluso durante trabajos de cocina exigentes.
Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que valoran la precisión y durabilidad en sus utensilios, especialmente al preparar carne, aves y verduras grandes.
Precisión y comodidad en cada corte
El cuchillo Ajax está fabricado con acero inoxidable de primera calidad que mantiene un filo afilado por mucho tiempo. La amplia hoja proporciona al cuchillo un equilibrio y peso perfectos (290 gramos), lo que reduce la fatiga en la mano durante su uso prolongado. El mango está moldeado sin uniones, lo que mejora el agarre y evita que las bacterias se acumulen entre el acero y el mango, una ventaja crucial en cocinas ocupadas donde la higiene es fundamental.
Durabilidad y mantenimiento
Para conservar la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo inmediatamente después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. El color rojo del mango hace que el cuchillo sea fácil de encontrar en la cocina y añade un elemento elegante a tus utensilios de cocina. Con el cuidado adecuado, este cuchillo de chef será un compañero confiable en la cocina durante muchos años.
Especificaciones técnicas
El cuchillo Ajax tiene una longitud total de 335 mm con una hoja de 200 mm. La hoja tiene un ancho de 46 mm y un grosor de 25 mm. Con su peso de 290 gramos, el cuchillo ofrece un buen equilibrio entre ligereza y peso, asegurando cortes precisos. El cuchillo está fabricado en una sola capa de acero inoxidable con una dureza de 56 HRC, lo que proporciona un buen equilibrio entre afilado y durabilidad.
La serie Red Spirit de F. Dick ofrece:
- Características de corte de primera clase con especial ventaja en carne y aves
- Diseño higiénico sin uniones que previene el crecimiento bacteriano
- Agarre ergonómico que reduce la carga durante un uso prolongado
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de chef F. Dick?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Utiliza una tabla de cortar de madera o plástico para proteger el filo.
¿Puedo afilar mi cuchillo de chef F. Dick cuando se vuelva desafilado?
Sí, H.W. Larsen ofrece afilado profesional de cuchillos, para que tu cuchillo pueda volver a estar tan afilado como nuevo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook