Cuchillo de cocina Arcos Universal 20 cm - precisión que perdura
El cuchillo de cocina Arcos Universal con hoja de 20 cm está fabricado en acero Nitrum®, lo que le proporciona una superior nitidez y durabilidad. El cuchillo cuenta con un mango ergonómico de material POM, que asegura un agarre estable y un uso cómodo, incluso durante largas horas de trabajo en la cocina. Este versátil cuchillo de cocina es ideal tanto para cocinas profesionales como para chefs aficionados que valoran herramientas de calidad.
Utiliza este cuchillo para cortes precisos de carne, pescado, verduras y frutas; es capaz de manejar todas las tareas de corte comunes en la cocina con facilidad.
Acero Nitrum® para una nitidez duradera
La hoja de 20 cm está forjada en el acero Nitrum® especialmente desarrollado por Arcos, que contiene nitrógeno. Esto proporciona a la hoja una mayor dureza y mejora su resistencia a la oxidación y la corrosión. El resultado es un cuchillo que mantiene su afilado por más tiempo, incluso con un uso intensivo diario. La alta calidad del acero significa que el cuchillo requiere menos mantenimiento y afilado menos frecuente, lo que ahorra tiempo y molestias en un día a día ajetreado.
Diseño ergonómico para un trabajo cómodo
El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico de gran resistencia que soporta tanto la humedad como el calor y las influencias químicas. Su diseño ergonómico se adapta naturalmente a la mano y reduce la tensión durante un uso prolongado. Los remaches de acero inoxidable aseguran una unión sólida entre la hoja y el mango, lo que proporciona al cuchillo una construcción robusta capaz de soportar muchos años de uso. Con un peso de 260 gramos, el cuchillo tiene un balance óptimo que garantiza un excelente control y precisión durante el trabajo.
Mantenimiento adecuado para prolongar la vida útil
Para mantener la calidad y afilado del cuchillo, se recomienda enjuagarlo después de su uso, especialmente tras el contacto con alimentos ácidos. Evita dejar el cuchillo en remojo y lávalo siempre a mano, ya que no es apto para lavavajillas. Seca el cuchillo inmediatamente después de lavarlo para prevenir la corrosión. Cuando el cuchillo se vuelva desafilado con el tiempo, es recomendable afilarlo profesionalmente para restaurar su nitidez óptima.
Con el cuchillo de cocina Arcos Universal obtienes:
- Un cuchillo de cocina versátil de 20 cm para todas las tareas de corte comunes
- Hoja de acero Nitrum® con excelente nitidez y durabilidad
- Mango ergonómico de POM que garantiza comodidad y control
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo sé cuándo debo afilar mi cuchillo?
Cuando el cuchillo comienza a deslizarse sobre los alimentos en lugar de cortarlos, o cuando necesitas aplicar más fuerza para cortar, es el momento de afilarlo.
¿Puedo usar mi cuchillo Arcos para todos los tipos de alimentos?
Sí, el cuchillo de cocina Arcos Universal está diseñado para manejar todos los ingredientes comunes en la cocina, desde carne y pescado hasta verduras y frutas.
La IA ha colaborado en el texto, por lo que se toman reservas sobre posibles errores.
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