Cuchillo para salmón F. Dick Premier Plus - cortes perfectos cada vez
El cuchillo para salmón F. Dick Premier Plus, con su hoja de 28 cm de largo, te permite cortar rebanadas delgadas y perfectas de salmón en un solo movimiento deslizante. Fabricado con acero inoxidable de alta calidad X50CrMoV15 y una dureza de 58 HrC, garantiza cortes precisos sin que el filete se deshilache o pierda su estructura. Ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina que valoran las herramientas de calidad en la cocina.
Precisión de corte profesional para pescado
La larga y delgada hoja de 28 cm está diseñada específicamente para cortar a través del salmón y otros pescados con una resistencia mínima. La forma especial del cuchillo te permite hacer rebanadas completas en un solo movimiento continuo, lo que preserva la textura y apariencia del pescado. La alta calidad del acero asegura que el cuchillo se mantenga afilado durante mucho tiempo, incluso con un uso frecuente, y resiste la corrosión de los elementos salinos y ácidos que se encuentran de forma natural en el pescado.
Diseño ergonómico para un uso cómodo
Este cuchillo para salmón es forjado en una sola pieza, lo que proporciona una distribución de peso óptima de solo 145 gramos, haciendo que el cuchillo se sienta natural en la mano. El mango ergonómico de plástico negro está diseñado para ofrecer un agarre seguro, incluso con las manos húmedas. El equilibrio del cuchillo reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado, lo cual es especialmente importante cuando se preparan grandes cantidades de pescado para eventos o en cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
El cuchillo para salmón F. Dick Premier Plus mide 400 mm de longitud total con una longitud de hoja de 280 mm. El cuchillo tiene un ancho de 18 mm y una altura de 24 mm. El mango está fabricado en un plástico higiénico, que es fácil de limpiar y mantener. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad y afilado del cuchillo a lo largo del tiempo.
Con el cuchillo para salmón F. Dick Premier Plus obtienes:
- Cortes precisos y limpios en el pescado sin bordes deshilachados
- Diseño ergonómico con distribución de peso óptima
- Acero inoxidable durable de alta calidad (X50CrMoV15)
Siempre puedes contactar con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo para salmón?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Se puede usar el cuchillo para algo más que salmón?
Sí, el cuchillo es adecuado para todo tipo de pescado y también se puede usar para cortar rebanadas delgadas de otros alimentos suaves como jamón o roast beef.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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