Nakiri 165 mm Tojiro Basic - precisión japonesa para verduras
El cuchillo Nakiri de la serie Tojiro Basic es un cuchillo de cocina japonés especializado con una hoja de 165 mm de longitud, diseñado específicamente para el manejo preciso de verduras. Con un peso ligero de solo 130 gramos, este cuchillo te brinda un control óptimo y reduce la tensión en la mano durante su uso prolongado. El cuchillo Nakiri se caracteriza por su hoja recta y ancha con una punta afilada.
Es ideal para picar finamente, cortar y preparar con precisión todo tipo de verduras, donde la hoja plana permite cortar hasta el fondo de la tabla de cortar.
Diseño de cuchillo japonés para el manejo profesional de verduras
El cuchillo Nakiri ha sido desarrollado con un enfoque en la funcionalidad y la precisión. Su hoja recta con afilado doble permite cortar verduras con una resistencia mínima, lo que proporciona cortes limpios sin aplastar las células. Esto preserva tanto el sabor como la textura de tus ingredientes. Además, la hoja ancha funciona como una práctica "paleta" para transportar las verduras cortadas de la tabla de cortar a la olla.
Tojiro Basic - cuchillos de calidad para el uso diario
La serie Tojiro Basic combina la tradición de cuchillos japonesa con calidad a un precio accesible. El cuchillo está fabricado con un enfoque en la durabilidad y el afilado, asegurando que se mantenga afilado durante mucho tiempo con un uso normal. Su diseño simple y funcional garantiza un agarre seguro y un buen equilibrio, lo cual es crucial para trabajos de precisión en la cocina. Con un peso de solo 130 gramos, se reduce la carga en la muñeca y el antebrazo, incluso con un uso prolongado.
Especificaciones técnicas
El cuchillo Nakiri de Tojiro Basic tiene una longitud de hoja de 165 mm, lo que lo hace adecuado para la mayoría de las tareas de cocina con verduras. Su peso total es de 130 gramos, proporcionando un buen equilibrio entre estabilidad y maniobrabilidad. El cuchillo está fabricado según tradiciones japonesas, pero adaptado para el uso occidental con afilado doble.
Con el Nakiri de 165 mm de Tojiro Basic obtienes:
- Un cuchillo especializado para verduras con hoja de 165 mm
- Peso ligero (130 gramos) para reducir la carga durante el uso prolongado
- Calidad japonesa adaptada para profesionales y cocineros aficionados
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo Nakiri y un cuchillo de chef común?
El cuchillo Nakiri tiene una hoja recta sin punta y está diseñado específicamente para verduras, mientras que un cuchillo de chef tiene un filo curvado y punta, lo que lo hace más versátil para diversas tareas.
¿Cómo mantengo mi cuchillo Tojiro Nakiri?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo, sécalo bien y guárdalo en un lugar seco. Evita golpear el cuchillo contra superficies duras y afílalo regularmente.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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