Cuchillo de queso universal Arcos - corte preciso de grandes quesos
Este cuchillo de queso de 40 cm de largo de Arcos Universal está diseñado específicamente para manejar grandes quesos y ruedas de queso con precisión y control. Con dos mangos ergonómicos y una hoja ancha de acero inoxidable Nitrum®, obtienes una herramienta profesional que facilita el corte incluso de los tipos de queso más duros.
Ideal para queserías, secciones de delicatessen, cocinas de restaurantes y para todos aquellos que manejan regularmente grandes ruedas de queso y quesos firmes.
Doble agarre para un control de corte óptimo
Los dos mangos de POM (polioximetileno) te permiten distribuir la fuerza de manera uniforme durante el corte. Este diseño reduce la tensión en tus muñecas y te ofrece un control mucho mejor sobre el proceso de corte. El material POM previene el crecimiento de bacterias, lo que lo hace especialmente adecuado para el manejo de alimentos. Los mangos se ajustan cómodamente a la mano y proporcionan un agarre seguro, incluso cuando necesitas aplicar más fuerza para cortar quesos duros.
Hoja duradera con larga vida útil
La hoja del cuchillo está fabricada con el exclusivo acero inoxidable Nitrum® de Arcos, que combina alta dureza con una excelente resistencia a la corrosión y a los productos químicos. Este acero especial soporta temperaturas de -40°C a 150°C, lo que hace que el cuchillo sea increíblemente versátil en la cocina. La hoja de 40 cm de largo te proporciona el alcance necesario para incluso las ruedas de queso más grandes, y la construcción duradera garantiza que el cuchillo mantenga su filo durante mucho tiempo.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de queso tiene una longitud total de 400 mm y pesa 1150 gramos, lo que le da un equilibrio perfecto entre estabilidad y manejabilidad. Está fabricado en España con raíces que se remontan a 1734, donde Arcos ha perfeccionado su artesanía a través de generaciones. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad y el filo del cuchillo el mayor tiempo posible.
Con este cuchillo de queso obtienes:
- Capacidad de corte profesional para grandes quesos con diseño de doble agarre
- Acero inoxidable Nitrum® duradero que resiste la corrosión y el desgaste
- Mangos higiénicos de POM que previenen el crecimiento de bacterias
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de queso?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como los mangos.
¿Puedo afilar el cuchillo cuando se vuelva romo?
Sí, H.W. Larsen ofrece afilado profesional a través de su taller con 85 años de experiencia, que puede restaurar el filo original del cuchillo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
Instagram
facebook