Piedra de afilar de doble cara para un afilado preciso en casa
Esta piedra de afilar de doble cara de Tyrolit le permite mantener el filo de sus cuchillos con precisión profesional. Con granos de 400 y 150 en cada cara, dispone de una superficie de afilado gruesa y otra extra gruesa en una sola piedra, lo que la hace ideal para recuperar cuchillos sin filo. La piedra está fabricada en carburo de silicio duradero y mide 20x5x2,5 cm.
Ideal para cocinas donde los cuchillos necesitan renovar su filo con regularidad, y donde se desea tener control total sobre el proceso de afilado.
Dos grados de afilado en una sola piedra
El diseño de doble cara le ofrece dos granulometrías diferentes en un mismo producto. La cara gruesa con grano 150 es perfecta para corregir cuchillos muy desafilados o con mellas en el filo. La cara de grano 400, algo más fina, se utiliza para refinar la superficie de corte y dar al cuchillo un filo más preciso. Esta combinación hace que la piedra sea extremadamente versátil en las distintas etapas del proceso de afilado, sin necesidad de invertir en varias piedras separadas.
Cómo obtener los mejores resultados
Para obtener los mejores resultados, sumerja la piedra en agua durante al menos 30 minutos antes de usarla. Mantenga un ángulo de afilado constante de 12–13 grados para la mayoría de los cuchillos de cocina y deslice la hoja con un movimiento uniforme a lo largo de la piedra. Comience con la cara gruesa (150) para eliminar las irregularidades mayores y termine con la cara más fina (400) para refinar el filo. El color verde facilita identificar las distintas caras de la piedra para saber siempre con qué granulometría está trabajando.
Especificaciones técnicas
La piedra está fabricada en carburo de silicio resistente al desgaste, conocido por su dureza y su capacidad de mantener la forma incluso tras muchas horas de uso. Con un peso de 471 gramos, permanece estable sobre la superficie de trabajo durante el afilado, y las dimensiones de 20x5x2,5 cm ofrecen espacio suficiente para trabajar tanto con cuchillos pequeños como grandes. El color verde ayuda a identificar las distintas caras de la piedra.
Principales ventajas:
- Diseño de doble cara con grano 400/150 para distintas necesidades de afilado
- Fabricada en carburo de silicio duradero para una larga vida útil
- Tamaño práctico de 20x5x2,5 cm adecuado para la mayoría de los cuchillos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo afilar mis cuchillos?
Depende de la frecuencia de uso, pero en general se recomienda mantener los cuchillos con una piedra de afilar 3–4 veces al año en un uso doméstico normal.
¿Es necesario usar siempre agua con la piedra de afilar?
Sí, este tipo de piedra debe humedecerse antes de su uso. Sumérjala en agua durante al menos 30 minutos para obtener los mejores resultados.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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