Cuchillo Santoku 16 cm – precisión en la cocina
Este cuchillo Santoku de la serie Lacors Coleccion combina funcionalidad con un diseño elegante y limpio. Con una longitud de hoja de 16 cm y un mango ergonómico de plástico, el cuchillo ofrece control y comodidad durante la preparación de alimentos. Pesa tan solo 240 gramos, lo que lo hace agradable de usar incluso en sesiones de trabajo prolongadas.
Ideal para filetear, picar y cortar verduras, carne y pescado. El cuchillo Santoku es especialmente adecuado para cortes de precisión cuando se desean láminas finas y uniformes.
Diseño japonés versátil
El cuchillo Santoku es conocido por su versatilidad en la cocina. "Santoku" significa "tres propósitos" en japonés, en referencia a la capacidad del cuchillo para trabajar con carne, pescado y verduras con la misma precisión. El filo recto y la hoja ancha facilitan el corte de ingredientes en láminas finas, mientras que el lado plano resulta perfecto para trasladar los ingredientes cortados desde la tabla de cortar hasta la olla.
Comodidad y control en la cocina
El mango ergonómico de plástico proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas. Con sus 240 gramos, el cuchillo se sujeta bien en la mano sin resultar pesado en usos prolongados. El color negro le confiere un aspecto profesional que encaja en cualquier cocina. El equilibrio entre hoja y mango garantiza un trabajo preciso y controlado, lo que reduce el riesgo de accidentes y hace la preparación de alimentos más eficiente.
Especificaciones técnicas
El cuchillo Santoku Lacors Coleccion cuenta con una hoja de 16 cm, ideal para la mayoría de las tareas culinarias. El mango está fabricado en plástico resistente de color negro, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. El peso total de 240 gramos ofrece un buen equilibrio entre ligereza y estabilidad durante el uso. El cuchillo se vende por unidad y está listo para usar de inmediato.
Con este cuchillo Santoku obtendrá:
- Un cuchillo versátil para cortes de precisión de carne, pescado y verduras
- Un mango ergonómico de plástico para un uso cómodo
- Calidad profesional de la serie Lacors Coleccion
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo Santoku?
Lave el cuchillo a mano con un detergente suave y séquelo bien tras cada uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar el cuchillo y embotar el filo.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo Santoku y un cuchillo de chef convencional?
El cuchillo Santoku suele tener una hoja más corta y ancha, con un filo plano y punta mínima, lo que lo hace ideal para cortes de precisión y técnicas de picado.
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