MaglioNero Iside Olive Santoku 19 cm – precisión versátil con enfoque profesional
Cuchillo santoku para un trabajo eficiente en la cocina
El santoku MaglioNero Iside Olive con hoja de 19 cm es un cuchillo de cocina versátil, adecuado para tareas diarias como cortar verduras, pescado y carne. La forma santoku proporciona una buena superficie de trabajo y hace que el cuchillo sea fácil de controlar, especialmente para cortes rectos y precisos.
Hoja con alveolos para menor fricción
El cuchillo está equipado con alveolos (filo granton), que reducen la fricción entre la hoja y los alimentos. Esto minimiza que las lonchas se adhieran a la hoja y proporciona un trabajo de corte más fluido y eficiente, especialmente con verduras y pescado.
Mango de madera de olivo con agarre seguro
El mango está fabricado en madera de olivo y ensamblado con remaches de acero inoxidable. Ofrece un aspecto natural y cálido junto con un agarre cómodo. La forma y el material del mango contribuyen a un buen equilibrio entre hoja y mango, lo que hace que el cuchillo sea cómodo de usar incluso durante períodos prolongados.
Parte de la línea Iside Olive
Este cuchillo forma parte de la serie MaglioNero Iside Olive, que combina detalles modernos y funcionales con un diseño elegante. La serie Iside Olive fue desarrollada en colaboración con la chef italiana Iside De Cesare, con un enfoque en la función, el equilibrio y la precisión. La serie está creada a partir de la práctica profesional en cocina y está dirigida a usuarios que buscan cuchillos con una ergonomía cuidada y un alto valor de uso.
Sobre MaglioNero
MaglioNero es una marca italiana de cuchillos con raíces en la artesanía cuchillera tradicional y la funcionalidad moderna. La marca es conocida por combinar la experiencia artesanal con un enfoque en la ergonomía, el diseño y la calidad de los materiales, lo que da como resultado cuchillos utilizados por chefs profesionales y cocineros domésticos exigentes de todo el mundo.
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