Cuchillo Santoku SENJEN con mango de nogal - precisión afilada en la cocina
Este cuchillo Santoku de SENJEN combina el clásico diseño de cuchillos japonés con la funcionalidad moderna. Con una hoja de 180 mm de acero inoxidable alemán (1.4116) y una dureza de 55-57 HRC, el cuchillo asegura un corte preciso de carne, pescado y verduras. El elegante mango de nogal proporciona un buen agarre y añade una expresión cálida y natural al cuchillo.
Ideal para trabajos de corte más finos, donde la precisión y el control son fundamentales, perfecto tanto para el cocinero aficionado como para el profesional.
Un cuchillo versátil para la cocina diaria
El cuchillo Santoku tiene una hoja más ancha que los cuchillos de chef tradicionales, lo que lo hace especialmente adecuado para cortar, picar y rebanar. Su peso ligero de solo 152 gramos reduce la tensión en la muñeca durante largos periodos de uso, y hace que el cuchillo sea cómodo de manejar incluso en tareas exigentes. El acero inoxidable alemán garantiza un buen equilibrio entre afilado y durabilidad, y además es fácil de mantener con un afilador común.
Calidad que se siente en la mano
El mango de nogal no solo es hermoso a la vista, sino que también proporciona un agarre seguro durante el trabajo. Cada mango es único, con variaciones naturales en el color y la textura de la madera, lo que convierte tu cuchillo en una herramienta personal. El peso y el equilibrio totales están cuidadosamente ajustados para ofrecer un control óptimo durante su uso. El cuchillo está hecho a mano con atención al detalle, y el hermoso remache de anillo destaca el toque artesanal.
Especificaciones técnicas
El cuchillo Santoku tiene una hoja precisa de 180 mm hecha de acero de calidad alemán (1.4116) con una dureza de 55-57 HRC. Pesa solo 152 gramos, lo que lo hace fácil de maniobrar. El cuchillo tiene una hoja de acero de un solo laminado que garantiza buena estabilidad y precisión al cortar. El mango de nogal proporciona un agarre cómodo y un contrapeso natural a la hoja.
Con este cuchillo Santoku obtienes:
- Un cuchillo versátil para cortes precisos de carne, pescado y verduras
- Peso ligero (152g) que reduce la fatiga durante largos períodos de uso
- Mango de nogal natural con apariencia única y buen agarre
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo Santoku?
Lava el cuchillo con agua tibia después de usarlo, sécalo bien y guárdalo seco. Usa un afilador regularmente para mantener el filo afilado.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo Santoku y un cuchillo de chef regular?
El cuchillo Santoku generalmente tiene una hoja más ancha y un filo recto sin punta, lo que lo hace ideal para cortes precisos y técnicas de picado.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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