Set de cuchillos SENJEN One – nitidez y resistencia en uno
El set de cuchillos SENJEN One le ofrece tres cuchillos esenciales para la cocina, fabricados en acero sueco 12c27 de primera calidad. El set incluye un cuchillo mondador de 12 cm para trabajos de detalle, un versátil cuchillo santoku de 17 cm y un potente cuchillo de chef de 24 cm. Con una dureza de 57–58 HRC, se logra el equilibrio perfecto entre nitidez y durabilidad.
Ideal tanto para cocineros profesionales como para aficionados a la gastronomía que valoran la alta calidad y el diseño danés sin renunciar a la funcionalidad.
Precisión con construcción en acero monocapa
Los cuchillos de la serie SENJEN One están fabricados en una sola capa de acero sueco 12c27 de primera calidad, lo que garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. La dureza óptima de 57–58 HRC significa que los cuchillos mantienen su filo durante mucho tiempo y, al mismo tiempo, son fáciles de mantener y afilar. La hoja fina y ligera le proporciona un control total sobre el trabajo de corte y reduce la tensión en la muñeca, incluso durante un uso prolongado.
Comodidad y control con el mango de Micarta
Los mangos negros de Micarta de los cuchillos son tanto elegantes como altamente funcionales. El material se crea prensando capas finas de lino junto con resina a alta temperatura, dando como resultado un material ultraduro y resistente. El mango está diseñado en el clásico estilo occidental, que proporciona un agarre seguro y un equilibrio óptimo. Incluso después de muchas horas de uso, el agarre sigue siendo cómodo, y el material resiste la humedad, el desgaste y el uso diario sin perder su forma ni su acabado.
Especificaciones técnicas
Este set de cuchillos contiene tres cuchillos cuidadosamente seleccionados: un cuchillo mondador de 12 cm para tareas de precisión, un cuchillo santoku de 17 cm para uso versátil y un cuchillo de chef de 24 cm para tareas de mayor envergadura. Todos los cuchillos están fabricados en acero sueco 12c27 con una dureza de 57–58 HRC y cuentan con un resistente mango negro de Micarta. Para garantizar la longevidad de los cuchillos, se recomienda lavarlos a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto el acero como el mango.
Con el set de cuchillos SENJEN One obtendrá:
- Tres cuchillos esenciales que cubren todas las tareas de cocina
- Acero sueco de primera calidad con dureza óptima para un filo duradero
- Mango de Micarta duradero y cómodo en un elegante diseño negro
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mis cuchillos SENJEN?
Lave siempre los cuchillos a mano con agua y jabón suave y séquelos inmediatamente después. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Cómo mantengo los cuchillos afilados?
Use regularmente una chaira para el mantenimiento diario. Para un afilado más profundo, puede utilizar una piedra de afilar o llevarlos a un servicio de afilado profesional.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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