Cuchillo Universal Senjen Powder - precisión afilada en la cocina
El cuchillo universal Senjen Powder con una longitud de hoja de 260 mm es una herramienta de cocina profesional con filo de sierra que te brinda un control preciso al preparar tanto pan como ingredientes con superficies duras, lisas o resistentes. Este cuchillo está fabricado en acero en polvo HAP40 de 3 capas, lo que garantiza una extraordinaria afiladura y durabilidad, con una dureza de 62 HRC.
Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que valoran herramientas de calidad con una larga vida útil y excelentes propiedades de corte.
Tecnología que mantiene el filo por más tiempo
La tecnología del acero en polvo HAP40 en este cuchillo universal proporciona una ventaja especial. El acero en polvo se fabrica mediante una técnica de pulverización, donde los componentes del acero se distribuyen homogéneamente para asegurar la mejor estructura posible. Esto resulta en una hoja muy delgada y de bajo peso (solo 186 gramos), mientras que el filo permanece increíblemente fuerte y duradero. La alta dureza de 62 HRC significa que el cuchillo se mantiene afilado por más tiempo, incluso con un uso intensivo.
Confort y equilibrio en la mano
El mango de madera de sándalo negro en forma octagonal está diseñado pensando en la comodidad durante su uso prolongado. La estructura densa de la madera hace que el mango sea estable y resistente a la humedad. El remache rojo de latón le da al cuchillo un aspecto único, mientras que el equilibrio bien pensado entre la hoja y el mango reduce la fatiga en la muñeca. La combinación de la hoja ligera y el mango ergonómico hace que este cuchillo sea una herramienta apreciada para cortar grandes cantidades o trabajar durante períodos prolongados.
Especificaciones técnicas
El cuchillo universal Senjen Powder tiene una longitud de hoja de 260 mm y un peso total de 186 gramos. Está fabricado en acero en polvo HAP40 de 3 capas con una dureza de 62 HRC. El mango está diseñado en madera de sándalo negro con forma octagonal. Para mantener la calidad y afiladura del cuchillo, debe lavarse a mano y nunca colocarse en el lavavajillas.
Beneficios clave del cuchillo universal Senjen Powder:
- Acero en polvo HAP40 de 3 capas que asegura una excelente afiladura y durabilidad
- Construcción ligera (186 gramos) que reduce la fatiga en la muñeca durante un uso intensivo
- Filo de sierra que hace que el cuchillo sea adecuado tanto para pan como para ingredientes con texturas desafiantes
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo universal Senjen Powder?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la intensidad de uso, pero gracias a la alta dureza de 62 HRC, el cuchillo se mantiene afilado por más tiempo que los cuchillos comunes.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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