Juego de cuchillos Tojiro DP - precisión japonesa en tres cuchillos
Este juego de cuchillos de la serie Tojiro DP te ofrece tres cuchillos de cocina profesionales con acero japonés VG10 en el núcleo y una impresionante dureza de 60 HrC. Los cuchillos están construidos con tecnología de acero de 3 capas y están equipados con mangos ECO-Wood ecológicos, que aseguran un agarre estable y un equilibrio óptimo durante su uso.
Ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina que desean cuchillos afilados y confiables para la cocina diaria sin comprometer la calidad.
Tecnología de acero japonés con una excepcional agudeza
El núcleo de cada cuchillo está fabricado con acero japonés VG10, que proporciona una excepcional agudeza y durabilidad. La tecnología patentada de Tojiro "Prevención de Descarbonización" (DP) mantiene el contenido de carbono al máximo durante el proceso de fabricación, lo que resulta en cuchillos con excelentes propiedades de corte y larga vida útil. El alto grado de dureza de 60 HrC significa que los cuchillos se mantienen afilados por más tiempo, pero aún tienen la flexibilidad necesaria en la hoja.
Solución completa para las tareas básicas de la cocina
El juego incluye tres cuchillos cuidadosamente seleccionados que cubren las tareas de corte más comunes en la cocina: un cuchillo de decoración de 9 cm para trabajos de detalle, un cuchillo de chef de 15 cm para tareas medianas y un cuchillo de chef de 21 cm para tareas de corte más grandes. Los mangos de ECO-Wood comprimido no solo ofrecen una opción ecológica, sino que también aseguran durabilidad, ya que el material no cede en los remaches y mantiene su forma perfectamente a lo largo de los años. El equilibrio de los cuchillos está cuidadosamente diseñado para brindarte control y precisión en cada movimiento.
Especificaciones técnicas
El juego se presenta en una elegante caja de regalo y tiene un peso total de 650 gramos. Cada cuchillo está construido con 3 capas de acero, donde la capa interior es el duro acero VG10 (60 HrC), protegido por dos capas exteriores. Los mangos están fabricados con ECO-Wood ecológico con remaches negros, que aseguran una construcción sólida y un aspecto elegante.
Con este juego de cuchillos obtienes:
- Tres cuchillos japoneses profesionales con agudeza y durabilidad óptimas
- Mangos ecológicos y estables de ECO-Wood comprimido
- Una solución completa para las necesidades básicas de corte en la cocina
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mis cuchillos Tojiro DP?
Lava siempre los cuchillos a mano y sécalos inmediatamente después de usarlos. Nunca uses lavavajillas, ya que esto daña tanto la hoja como el mango.
¿Se pueden afilar los cuchillos y con qué frecuencia es necesario?
Sí, los cuchillos se pueden afilar muchas veces. El intervalo depende de la frecuencia de uso, pero incluso los mejores cuchillos requieren afilado con el tiempo.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.
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