Cuchillo para carne Comas La Casa – corte preciso en cada momento
Este cuchillo para carne Comas La Casa en acero inoxidable con mango de madera de fresno combina funcionalidad con un diseño atemporal. Con una longitud total de 205 mm y una hoja precisa de 102 mm, el cuchillo corta sin esfuerzo incluso los cortes de carne más duros. El mango natural de madera de fresno aporta atractivo estético y garantiza un agarre seguro durante la comida.
Ideal para restaurantes, cafeterías y cocinas domésticas donde la calidad y la durabilidad son fundamentales para una gran experiencia gastronómica con filetes y otros cortes de carne.
Durabilidad y filo en perfecto equilibrio
La hoja está fabricada en acero inoxidable AISI 420, que garantiza un filo duradero y resistencia a la corrosión. Con un grosor de hoja de 0,9 mm, el cuchillo ofrece la combinación adecuada de resistencia y flexibilidad para trabajar con distintos tipos de carne. Esta construcción de calidad significa que el cuchillo mantiene su filo incluso con uso diario, reduciendo la necesidad de mantenimiento y afilado frecuentes.
Comodidad y control en cada corte
El ergonómico mango de madera de fresno no solo aporta un carácter natural y cálido, sino que también proporciona un agarre seguro durante el uso. Con un peso de tan solo 27 gramos, el cuchillo es fácil de maniobrar, lo que reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado. El equilibrio entre la hoja y el mango está cuidadosamente ajustado para ofrecer un control óptimo al cortar la carne, ya sea un jugoso filete o un tierno asado.
Especificaciones técnicas
El cuchillo tiene una longitud total de 205 mm con una longitud de hoja de 102 mm. La hoja de acero inoxidable con acabado pulido especular, combinada con el mango natural de madera de fresno, crea un equilibrio armonioso entre funcionalidad y estética. Con sus escasos 27 gramos, el cuchillo es fácil de manejar y al mismo tiempo tiene el peso suficiente para realizar cortes precisos.
Este cuchillo para carne destaca por:
- Acero inoxidable AISI 420 afilado para un corte preciso
- Mango natural de madera de fresno para un agarre cómodo
- Construcción ligera de tan solo 27 gramos para reducir la fatiga de la mano
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede lavarse el cuchillo en el lavavajillas?
Debido al mango de madera de fresno, recomendamos el lavado a mano para preservar el aspecto natural de la madera y prolongar la vida útil del cuchillo.
¿Con qué frecuencia hay que afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero el acero AISI 420 mantiene bien el filo. Con un uso normal en cocina, afilarlo una o dos veces al año puede ser suficiente.
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