Cuchillo de steak Kaji - corte preciso en cada bocado
El cuchillo de steak Kaji de Comas está fabricado en acero japonés VG10, lo que garantiza una excepcional nitidez y durabilidad. Con una longitud total de 232 mm, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano y ofrece un control óptimo al cortar carne. La afilada hoja corta sin esfuerzo incluso las piezas de carne más duras.
Ideal para restaurantes, hoteles y steakhouses que desean ofrecer a sus huéspedes una experiencia gastronómica de primera clase con cuchillos que coincidan con la calidad de la comida.
Acero japonés VG10 para una nitidez superior
El cuchillo de steak Kaji está producido con una hoja de acero VG10, conocido por su excepcional dureza y capacidad para mantener la nitidez a lo largo del tiempo. Este acero tiene un equilibrio perfecto entre dureza y flexibilidad, lo que hace que el cuchillo sea resistente al desgaste por uso diario. Se afila fácilmente y mantiene su filo más tiempo que los cuchillos de steak convencionales, lo que reduce la necesidad de mantenimiento en entornos de restaurantes concurridos.
Mejora la experiencia gastronómica de tus huéspedes
Un cuchillo de steak de calidad como el Kaji eleva toda la experiencia culinaria para los huéspedes. Cuando los comensales no tienen que luchar para cortar la carne, pueden disfrutar plenamente de la comida. La suave y precisa función de corte preserva la jugosidad y textura de la carne, ya que no desgarran las fibras como lo hacen los cuchillos desafilados. Esto significa que incluso los cortes más duros se sirven de la mejor manera, lo que resulta en comensales satisfechos y potencialmente menos quejas sobre la calidad de la comida.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de steak Kaji tiene una longitud total de 232 mm, lo que proporciona un buen alcance y equilibrio al cortar. El tipo de acero japonés VG10 es conocido por su alta calidad y durabilidad. El cuchillo se vende individualmente, por lo que puedes complementar fácilmente tu stock existente o invertir en un nuevo juego, según tus necesidades. El diseño combina funcionalidad con una apariencia elegante que se adapta tanto a la mesa clásica como a la moderna.
Con el cuchillo de steak Kaji obtienes:
- Acero japonés VG10 que asegura una nitidez duradera
- Diseño ergonómico con una longitud de 232 mm para un manejo óptimo
- Calidad profesional que mejora la experiencia gastronómica de los huéspedes
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿El cuchillo de steak Kaji se puede lavar en lavavajillas?
Recomendamos el lavado a mano para preservar la nitidez y el acabado del cuchillo el mayor tiempo posible, aunque puede soportar el lavavajillas.
¿Con qué frecuencia se debe afilar el cuchillo de steak Kaji?
Con la alta calidad del acero VG10, el cuchillo generalmente solo requerirá afilado después de varios meses de uso regular en un entorno profesional.
La IA ha asistido en la redacción del texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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