Cuchillo deshuesador 13 cm Dick Ergo Grip – control preciso al deshuesar
Este cuchillo deshuesador de 13 cm de F. Dick está fabricado en acero inoxidable X55CrMo14 con una dureza de 56 HRC, lo que garantiza durabilidad y una excelente capacidad de corte. El mango ergonómico Ergo Grip de color azul proporciona un agarre seguro, mientras que el pronunciado tope para los dedos evita que la mano se deslice hacia el filo durante el uso.
Ideal para el deshuesado profesional de carne, donde la precisión y el control son fundamentales para retirar huesos y grasa de forma eficiente.
Cuchillo profesional con especial atención a la seguridad
El cuchillo deshuesador de F. Dick ha sido diseñado pensando en la funcionalidad. El mango Ergo Grip, desarrollado específicamente para este fin, ofrece un agarre firme incluso con las manos mojadas o grasientas, algo esencial cuando se trabaja con carne. El tope para los dedos integrado aumenta considerablemente la seguridad al impedir accidentes en los que la mano pudiera deslizarse hacia el filo. La hoja de 13 cm ofrece el equilibrio adecuado entre resistencia y flexibilidad, lo que permite trabajar con precisión alrededor de huesos y articulaciones.
Diseño higiénico y construcción duradera
F. Dick ha diseñado este cuchillo deshuesador teniendo en cuenta los más altos estándares de higiene. El mango está moldeado directamente sobre la hoja sin uniones, lo que elimina los puntos de acumulación de bacterias entre el acero y el mango. El acero inoxidable X55CrMo14 con una dureza de 56 HRC garantiza que el cuchillo mantenga su filo durante mucho tiempo, a la vez que resulta relativamente fácil de mantener. Con un peso total de solo 120 gramos y una longitud total de 264 mm, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano sin provocar fatiga durante un uso prolongado.
Especificaciones técnicas
El cuchillo deshuesador tiene una longitud de hoja de 130 mm y está fabricado en acero inoxidable de una sola capa. Sus dimensiones compactas (anchura 22 mm, altura 39 mm) lo hacen muy manejable incluso en trabajos de detalle. El cuchillo debe lavarse a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto el filo como el mango. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo deshuesador puede durar muchos años y puede afilarse repetidas veces.
Con el cuchillo deshuesador F. Dick Ergo Grip obtendrá:
- Un cuchillo de calidad profesional con mango ergonómico y tope para los dedos para mayor seguridad
- Diseño higiénico sin uniones entre hoja y mango
- Acero X55CrMo14 duradero con una dureza óptima de 56 HRC
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo deshuesador F. Dick?
Lave siempre el cuchillo a mano con jabón suave y séquelo bien después de cada uso. Utilice regularmente una chaira para mantener el filo en buen estado y llévelo a afilar profesionalmente cuando sea necesario.
¿Cuál es la ventaja del mango Ergo Grip?
El mango Ergo Grip proporciona un agarre seguro y cómodo incluso con las manos mojadas o grasientas, y el pronunciado tope para los dedos previene accidentes al impedir que la mano se deslice hacia el filo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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