Cuchillo de hierbas 10 cm. Ideal Lion Sabatier

Cuchillo de hierbas 10 cm Ideal - precisión en formato compacto

Este cuchillo de hierbas Lion Sabatier Ideal de 10 cm está fabricado con auténtica tradición artesanal francesa y forjado en una sola pieza de acero inoxidable X50CrMov15. Su tamaño compacto, combinado con la alta calidad, lo convierte en una herramienta indispensable tanto para chefs aficionados como para profesionales que valoran la precisión y la durabilidad.

Es ideal para trabajos de cocina más delicados como pelar, cortar y picar frutas, verduras y hierbas frescas, donde los cuchillos más grandes pueden resultar poco prácticos.

Calidad y equilibrio sin compromisos

El cuchillo de hierbas está forjado de una sola pieza de acero desde la punta hasta el mango, lo que proporciona una excepcional resistencia y una distribución de peso perfecta. Con una dureza Rockwell de 57-59 HRC, el cuchillo mantiene su afilado significativamente más tiempo que los cuchillos estándar. El mango ergonómico de POM está fijado con tres remaches de latón, que aseguran un agarre seguro y aportan un toque clásico al cuchillo funcional.

Precisión en el trabajo diario en la cocina

Su tamaño compacto de solo 10 cm hace que el cuchillo sea perfecto para trabajos detallados, donde el control es fundamental. Gracias a su peso ligero de solo 100 gramos, se reduce la carga en la muñeca y los dedos durante un uso prolongado. La hoja afilada corta sin esfuerzo incluso los ingredientes más finos sin aplastarlos, lo que preserva tanto el sabor como la apariencia de tus platos. El acero inoxidable de alto contenido de carbono resiste la corrosión, manteniendo al mismo tiempo una excelente afiladura.

Especificaciones técnicas

El cuchillo está fabricado de acero X50CrMov15 con una dureza de 57-59 HRC, lo que ofrece un equilibrio ideal entre afilado, resistencia al desgaste y mantenimiento. El robusto mango de POM-C está diseñado para proporcionar un agarre seguro incluso con manos mojadas. Para preservar la calidad y el afilado del cuchillo, se recomienda el lavado a mano; el cuchillo no es apto para lavavajillas.

Con el cuchillo de hierbas Lion Sabatier Ideal obtienes:

• Herramienta de precisión para trabajos de cocina más delicados
• Construcción forjada de calidad para una resistencia superior
• Diseño ergonómico que reduce la fatiga durante un uso prolongado

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.

FAQ

¿Cómo mantengo mi cuchillo de hierbas Lion Sabatier?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave, sécalo bien después de usarlo y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.

¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Dependiendo de la intensidad de uso, se recomienda un afilado regular en una piedra de afilar. El afilado real suele ser necesario solo unas pocas veces al año con un uso doméstico normal.

La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toma en cuenta posibles errores.