Embudo dosificador con pie – dosificación precisa sin desperdicios
Este embudo dosificador Lacor con pie tiene una capacidad de 1,25 litros y cuenta con una boquilla de salida de 8 mm que le ofrece un control total sobre el servicio. Fabricado en duradero acero inoxidable 18/10, combina funcionalidad con calidad profesional. El pie estable del embudo y el mango ergonómico con mecanismo de gatillo garantizan una dosificación precisa de salsas, cremas y otros ingredientes líquidos o semilíquidos.
Ideal para pastelerías, restaurantes y cocinas profesionales donde la dosificación precisa de salsas, aliños, chocolate y otros ingredientes líquidos es fundamental tanto para la presentación como para el control de porciones.
Dosificación controlada con una sola mano
El diseño cuidadosamente estudiado con mecanismo de gatillo permite controlar el flujo con precisión usando solo una mano. Esto resulta especialmente valioso al trabajar con salsas calientes o al crear diseños detallados con chocolate o caramelo. La boquilla de 8 mm está dimensionada para lograr el equilibrio adecuado entre flujo y control, de manera que no se desperdicien productos ni se tarde demasiado en cada servicio.
Estabilidad práctica en cocinas con mucho movimiento
El pie integrado permite que el embudo se mantenga de pie por sí solo, resolviendo un problema habitual en la cocina. Puede dejarlo sobre la superficie de trabajo sin preocuparse por derrames ni por que vuelque. El pie funciona además como un soporte práctico que facilita rellenar el embudo sin tener que sujetarlo, reduciendo el riesgo de lesiones por esfuerzo repetitivo.
Calidad duradera para uso profesional
Construido en acero inoxidable 18/10, este embudo dosificador es resistente a ácidos, sales y corrosión, algo fundamental en entornos de cocina donde se utilizan ingredientes muy variados. Es apto para lavavajillas, lo que simplifica el proceso de limpieza y garantiza una higiene óptima entre usos. Con un peso de 420 gramos, es robusto sin resultar difícil de manejar en el uso diario.
Con este embudo dosificador obtendrá:
- Control preciso de la dosificación con flujo ajustable mediante el mecanismo de gatillo
- Construcción estable y autoportante gracias al pie integrado
- Acero inoxidable 18/10 duradero apto para lavavajillas
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el embudo dosificador con salsas calientes?
Sí, la construcción en acero inoxidable lo hace apto tanto para salsas frías como calientes, aunque se recomienda el uso de guantes al manipular líquidos muy calientes.
¿Qué precisión de dosificación se puede lograr con la boquilla de 8 mm?
La boquilla de 8 mm proporciona una dosificación media-fina ideal para la mayoría de salsas, aliños y cremas líquidas de consistencia media.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.