Sartén Victoria para poffertjes de hierro fundido – 16 unidades
La sartén Victoria para poffertjes está fabricada en hierro fundido y cuenta con 16 cavidades redondas para preparar poffertjes. Su construcción garantiza una distribución uniforme del calor por toda la superficie, mientras que la capacidad del hierro fundido para retener el calor contribuye a una cocción estable. Este material resistente está diseñado para un uso prolongado y, con los cuidados adecuados, puede durar generaciones.
La sartén está fabricada en Colombia y viene precurada con tres capas de aceite de linaza 100 % no modificado genéticamente, con certificación Kosher. No contiene PTFE, PFOA ni revestimientos sintéticos. En su lugar, la superficie se basa en el curado natural del hierro fundido, que desarrolla gradualmente mejores propiedades antiadherentes con el uso y el mantenimiento adecuados.
Uso versátil con diferentes fuentes de calor
La sartén para poffertjes puede utilizarse con diferentes fuentes de calor y es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción. También puede utilizarse en el horno, en la parrilla o sobre una hoguera, por lo que su uso no está limitado a un único tipo de cocina o método de preparación.
Las dos grandes asas ergonómicas ofrecen un agarre seguro al levantar o mover la sartén, que pesa aproximadamente 2,2 kg. Sus dimensiones son de aproximadamente 27 × 27 × 3,2 cm y su robusta construcción en hierro fundido se combina con un diseño sencillo con cavidades redondas distribuidas sobre la superficie de cocción.
Cuidado adecuado del hierro fundido
La sartén para poffertjes debe lavarse a mano y no es apta para el lavavajillas. Después de limpiarla, debe secarse completamente para prevenir la formación de óxido. Se recomienda aplicar una fina capa de aceite después de cada uso para mantener el curado de la superficie.
Cuando no se utilice, debe guardarse en un lugar seco. Con estos sencillos cuidados, el hierro fundido se mantiene en buenas condiciones y listo para la próxima preparación de poffertjes.
Ventajas de la sartén Victoria para poffertjes
- 16 cavidades redondas para preparar poffertjes
- Hierro fundido con buena retención y distribución uniforme del calor
- Precurada con aceite de linaza 100 % no modificado genéticamente
- Apta para una amplia variedad de fuentes de calor
- Dos grandes asas ergonómicas para un agarre seguro
Preguntas frecuentes
¿La superficie contiene algún revestimiento sintético?
No, la sartén está fabricada sin revestimientos sintéticos, PTFE ni PFOA.
¿Pueden mejorar las propiedades antiadherentes de la superficie?
Sí. Con un curado y mantenimiento adecuados, la superficie natural de hierro fundido desarrolla gradualmente mejores propiedades antiadherentes.
¿Dónde se fabrica la sartén Victoria para poffertjes?
La sartén está fabricada en Colombia.
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