Cocotte con tapa 14 cm

Cocotte Regas en cerámica – distribución perfecta del calor para su cocina

Esta Cocotte Classic Regas en terracota con un diámetro de 14 cm combina la artesanía cerámica española tradicional con las necesidades culinarias modernas. Fabricada con arcilla natural, proporciona una distribución uniforme del calor, lo que la hace ideal para guisos a fuego lento, estofados y arroces. Con una capacidad de 0,644 litros y un diseño robusto, esta cocotte puede usarse en el fuego (excepto inducción), en el horno y en el microondas.

Ideal para la preparación de guisos tradicionales, asados al horno, sopas y arroces, donde la cocción lenta realza los sabores.

Cocina natural con cerámica

La cerámica tiene propiedades naturales de distribución del calor que permiten que los alimentos se cocinen de manera uniforme y suave. Esto preserva tanto los nutrientes como los matices de sabor de sus ingredientes. La estructura porosa de la arcilla natural permite cierta transpirabilidad, lo que otorga a sus platos un perfil de sabor más profundo. Al mismo tiempo, la cocotte retiene el calor mucho tiempo después de retirarla de la fuente de calor, lo que la hace eficiente energéticamente.

Artesanía con más de 200 años de tradición

Cada cocotte Regas es el resultado de más de 200 años de tradición artesanal de la ciudad catalana de Breda, que ha sido centro de producción cerámica desde la Edad Media. La producción combina métodos tradicionales con tecnología moderna, garantizando un producto de alta calidad. La cocotte no contiene plomo, cadmio, aluminio ni cobalto, por lo que puede cocinar sin preocupaciones por sustancias nocivas.

Especificaciones prácticas

Con una altura de 70 mm y un diámetro de 144 mm, esta cocotte es perfecta para porciones individuales o guarniciones. Pesa 550 gramos, lo que la hace manejable incluso cuando está llena. La cocotte es apta para congelador y lavavajillas, lo que la hace práctica para el uso diario en la cocina. La tapa garantiza que la humedad se conserve durante la cocción, obteniendo resultados jugosos y sabrosos.

Ventajas de la Cocotte Classic Regas:

• Fabricada con arcilla natural respetuosa con el medio ambiente y libre de sustancias nocivas
• Distribución uniforme del calor para una cocción óptima
• Apta para fuego, horno y microondas

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar la cocotte en una vitrocerámica de inducción?
No, esta cocotte cerámica no es apta para inducción, pero puede usarse en otros tipos de fuego, así como en horno y microondas.

¿Cómo cuido mi cocotte cerámica?
La cocotte es apta para lavavajillas, pero se recomienda el lavado a mano para prolongar su vida útil. Evite los cambios bruscos de temperatura, ya que pueden dañar la cerámica.

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