F. Dick cuchillo de matar 21 cm – precisión y seguridad en uno
El cuchillo de matar F. Dick ErgoGrip con una hoja de 21 cm ha sido desarrollado para uso profesional en mataderos y la industria cárnica. Combina una gran capacidad de corte, durabilidad y diseño ergonómico en una herramienta que ofrece control total en tareas de corte exigentes. El cuchillo está fabricado en acero inoxidable X55CrMo14 con una dureza de 56° HRC para un filo duradero.
Ideal para cortes precisos, deshuesado y otras tareas detalladas donde tanto la capacidad de corte como el control son fundamentales para obtener un resultado profesional.
Diseño ergonómico que ayuda a prevenir lesiones
El mango azul ErgoGrip ha sido cuidadosamente diseñado con un enfoque en la seguridad y la comodidad durante un uso prolongado. El prominente protector de dedos impide que la mano se deslice hacia la hoja, mientras que el amplio apoyo para el pulgar proporciona estabilidad adicional. El mango está moldeado en una sola pieza sin juntas y cuenta con una superficie antideslizante que garantiza un agarre firme incluso con las manos mojadas o grasientas. El lomo redondeado reduce los puntos de presión en la palma de la mano, minimizando el riesgo de lesiones por esfuerzo repetitivo durante un uso intensivo.
Construcción higiénica para entornos profesionales
La construcción del cuchillo cumple con los requisitos más estrictos de seguridad alimentaria. El mango moldeado en una sola pieza sin juntas elimina los lugares donde las bacterias podrían acumularse entre la hoja y el mango. El material no absorbe ni grasa ni humedad, lo que facilita una limpieza sencilla y eficaz. La hoja pulida con mínima fricción evita que los residuos de alimentos se adhieran durante el trabajo. Esto reduce el riesgo de contaminación y hace que el cuchillo sea especialmente adecuado para entornos con altos estándares de higiene.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de matar tiene un peso total de 180 gramos y una longitud total de 338 mm, de los cuales la hoja ocupa 210 mm. El acero es del tipo X55CrMo14, que ofrece un equilibrio ideal entre capacidad de corte y resistencia al desgaste. El cuchillo tiene 57 mm de alto y 21 mm de ancho. Para preservar las propiedades del cuchillo, se recomienda el lavado a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto el filo como el mango.
Ventajas del cuchillo de matar F. Dick ErgoGrip:
- Excelente capacidad de corte con un mantenimiento mínimo
- Diseño que favorece la seguridad con protector de dedos y agarre antideslizante
- Construcción higiénica sin juntas ni zonas donde puedan acumularse bacterias
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo cuido mi cuchillo de matar F. Dick?
Lave el cuchillo a mano inmediatamente después de su uso y séquelo bien. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Puedo afilar mi cuchillo F. Dick?
Sí, Cuchillería Senda ofrece un servicio profesional de afilado para que sus cuchillos mantengan su filo óptimo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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