Cuchillo de pincho F. Dick 21 cm - Precisión y seguridad en uno
El cuchillo de pincho ErgoGrip de F. Dick, con una hoja de 21 cm, ha sido diseñado para uso profesional en mataderos y la industria cárnica. Combina una alta afiladura, durabilidad y un diseño ergonómico en una herramienta que te brinda un control total durante tareas de corte exigentes. El cuchillo está fabricado con acero inoxidable X55CrMo14 con una dureza de 56° HRC para un afilado duradero.
Es ideal para cortes precisos, despiece y otras tareas detalladas, donde tanto la afiladura como el control son esenciales para un resultado profesional.
Diseño ergonómico que previene lesiones
El mango ErgoGrip azul está cuidadosamente diseñado con enfoque en la seguridad y comodidad durante trabajos prolongados. El notable tope para los dedos evita que la mano deslice hacia adelante sobre la hoja, mientras que el amplio soporte para el pulgar proporciona estabilidad adicional. El mango está completamente moldeado sin juntas y tiene una superficie antideslizante que asegura un agarre firme incluso con manos húmedas o grasientas. La parte trasera redondeada reduce los puntos de presión en la palma, lo que disminuye el riesgo de lesiones por esfuerzo en un uso intensivo.
Estructura higiénica para entornos profesionales
La construcción del cuchillo cumple con los requisitos más estrictos de seguridad alimentaria. El mango completamente moldeado sin juntas elimina los lugares ocultos para bacterias entre la hoja y el mango. El material no absorbe grasa ni humedad, lo que facilita la limpieza de manera simple y efectiva. La hoja pulida con mínima fricción evita que los restos de comida se adhieran durante el trabajo. Esto reduce el riesgo de contaminación y hace que el cuchillo sea particularmente adecuado para entornos con altos requisitos de higiene.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de pincho tiene un peso total de 180 gramos y una longitud total de 338 mm, de los cuales la hoja mide 210 mm. El acero es del tipo X55CrMo14, que proporciona un equilibrio ideal entre afiladura y resistencia al desgaste. El cuchillo tiene una altura de 57 mm y un ancho de 21 mm. Para conservar las propiedades del cuchillo, se recomienda el lavado a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto la hoja como el mango.
Ventajas del cuchillo de pincho ErgoGrip de F. Dick:
- Excelentes propiedades de corte con mantenimiento mínimo
- Diseño que promueve la seguridad con tope para los dedos y agarre antideslizante
- Construcción higiénica sin juntas ni lugares ocultos para bacterias
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de pincho F. Dick?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo y sécalo bien. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Puedo afilar mi cuchillo F. Dick?
Sí, H.W. Larsen ofrece afilado profesional de tus cuchillos, para que mantengan su afiladura óptima.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho de error.
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