Cuchillo de eviscerar Victorinox con control preciso
El cuchillo de eviscerar Victorinox Fibrox con hoja de 15 cm ofrece precisión profesional para tareas exigentes. Este cuchillo especializado combina una hoja afilada de acero inoxidable con un mango ergonómico Fibrox que garantiza un agarre seguro incluso durante los procesos de trabajo más exigentes. Ideal para eviscerar pescado, cordero y ternera, donde la precisión es fundamental.
Una herramienta de precisión para tareas exigentes
La punta cónica está especialmente diseñada para minimizar el riesgo de dañar intestinos, sacos de huevas o vesículas biliares durante el trabajo. Esto convierte al cuchillo en una herramienta imprescindible para carniceros profesionales, cazadores y pescadores que valoran la exactitud. La hoja de acero inoxidable con una dureza de 55 HRC mantiene el filo durante mucho tiempo, permitiendo trabajar de forma eficiente sin interrupciones frecuentes para el afilado.
Agarre seguro en todas las condiciones
El mango Fibrox está fabricado en polietileno duradero con la tecnología de superficie especialmente desarrollada por Victorinox. Esto proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas o grasientas, una característica fundamental cuando se trabaja con materias primas frescas. El equilibrio cuidadosamente estudiado entre la hoja y el mango reduce la carga sobre la mano y el brazo, lo que permite trabajar durante más tiempo sin fatiga.
Mantenimiento del cuchillo de eviscerar
Para conservar el rendimiento óptimo del cuchillo de eviscerar, se recomienda lavarlo a mano con agua caliente y detergente suave. Evite esponjas abrasivas que puedan dañar la hoja. El cuchillo no es apto para lavavajillas. Cuando con el tiempo el cuchillo pierda su filo, Cuchillería Senda ofrece un servicio de afilado profesional en nuestro taller, con más de 85 años de experiencia.
Con el cuchillo de eviscerar Victorinox obtendrá:
- Punta cónica de diseño especial para eviscerar pescado y carne con precisión
- Mango ergonómico Fibrox con agarre seguro en todas las condiciones de trabajo
- Hoja de acero inoxidable con dureza 55 HRC para un filo duradero
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace que este cuchillo sea especialmente adecuado para eviscerar?
La punta cónica minimiza el riesgo de dañar órganos internos, mientras que la hoja afilada y el agarre seguro proporcionan un control preciso durante todo el proceso.
¿Puede utilizarse el cuchillo para otros fines además de eviscerar?
Sí, el cuchillo también puede emplearse para otras tareas de corte de precisión donde el control y la exactitud son importantes, aunque está especialmente diseñado para el proceso de evisceración.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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