Cuchillo de eviscerar Victorinox con control preciso
El cuchillo de eviscerar Victorinox Fibrox de 15 cm ofrece una precisión profesional para tareas exigentes. Este cuchillo especializado combina una hoja de acero inoxidable afilada con un mango ergonómico de Fibrox, que asegura un agarre estable incluso en los procesos de trabajo más desafiantes. Ideal para eviscerar pescado, cordero y ternera, donde la precisión es fundamental.
Herramienta de precisión para tareas exigentes
La punta cónica está especialmente diseñada para minimizar el riesgo de dañar los intestinos, sacos de huevas o vesículas biliares durante el trabajo. Esto convierte al cuchillo en una herramienta indispensable para carniceros, cazadores y pescadores profesionales que valoran la precisión en su labor. La hoja de acero inoxidable con una dureza de 55 HRC mantiene el filo por mucho tiempo, permitiéndote trabajar de manera eficiente sin interrupciones frecuentes para afilar.
Agarre seguro en todas las condiciones
El mango de Fibrox está fabricado con polietileno duradero y cuenta con la tecnología de superficie especialmente desarrollada por Victorinox. Esto proporciona un agarre seguro incluso con manos húmedas o grasientas, una característica crucial al trabajar con productos frescos. El equilibrio cuidadosamente diseñado entre la hoja y el mango reduce la tensión en tu mano y brazo, lo que permite trabajar durante más tiempo sin fatiga.
Mantenimiento de tu cuchillo de eviscerar
Para mantener el rendimiento óptimo de tu cuchillo de eviscerar, se recomienda lavarlo a mano con agua caliente y un detergente suave. Evita esponjas ásperas que puedan dañar la hoja. El cuchillo no es apto para lavavajillas. Cuando el cuchillo pierda su filo con el tiempo, H.W. Larsen ofrece afilado profesional en nuestro taller con más de 85 años de experiencia.
Con el cuchillo de eviscerar Victorinox, obtienes:
- Punta cónica diseñada especialmente para una evisceración precisa de pescado y carne
- Mango ergonómico de Fibrox con agarre seguro en todas las condiciones de trabajo
- Hoja de acero inoxidable con dureza de 55 HRC para un filo duradero
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Qué hace que este cuchillo sea especialmente adecuado para eviscerar?
La punta cónica minimiza el riesgo de dañar los órganos internos, mientras que la hoja afilada y el agarre seguro ofrecen un control preciso durante todo el proceso.
¿Se puede usar el cuchillo para otros fines además de eviscerar?
Sí, el cuchillo también se puede utilizar para otras tareas de corte precisas donde el control y la exactitud son importantes, pero está diseñado específicamente con un enfoque en el proceso de evisceración.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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