Cuchillo para jamón - Acero inoxidable - Negro - 250mm - Corte al aire
Número de artículo: 822325
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EUR 91,62 / ud
EUR 75,72 IVA no incluido
  • Cuchillo para jamón Victorinox con corte preciso y estabilidad

    El cuchillo para jamón Victorinox Swiss Classic con corte de aire está diseñado especialmente para cortar jamón y otros embutidos con la máxima precisión. Con una hoja de 25 cm de acero inoxidable y un mango ergonómico de fibrox, obtienes el equilibrio perfecto entre afilado, estabilidad y confort. Este cuchillo es más sólido y menos flexible que un cuchillo para salmón, lo que te brinda un mejor control al cortar piezas de carne más gruesas.

    Ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros aficionados que valoran la precisión y la calidad en su cocina. Usa el cuchillo para cortar finas y uniformes rebanadas de jamón, carne ahumada y otras delicias.

    Tecnología que marca la diferencia

    La rígida hoja de 25 cm de acero inoxidable te proporciona una estabilidad extraordinaria durante su uso, mientras que el innovador corte de aire evita que los ingredientes se adhieran a la hoja. Este diseño minimiza la fricción y la resistencia, permitiéndote cortar rebanadas suaves y uniformes sin que la carne se desgarre o rompa. Con una dureza de 55 HRC, la hoja tiene un buen equilibrio entre afilado y durabilidad, lo que facilita su mantenimiento y el afilado de la hoja.

    Confort y seguridad en la mano

    El mango ergonómico de fibrox está diseñado para ofrecer un agarre seguro y estable, incluso cuando trabajas con ingredientes grasientos o húmedos. El material antideslizante hace que el cuchillo sea cómodo de usar durante períodos prolongados y reduce el riesgo de accidentes. Esta combinación de funcionalidad y confort convierte al cuchillo en una herramienta valiosa para cualquiera que aprecie la calidad en la cocina. El cuchillo para jamón tiene unas dimensiones totales de 210x75x13mm, lo que proporciona un buen equilibrio y maniobrabilidad.

    Mantenimiento y uso

    Para mantener el rendimiento óptimo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano con agua caliente y jabón suave. Aunque el cuchillo es apto para lavavajillas, el lavado a mano prolongará su vida útil y mantendrá la afiladura de la hoja. El cuchillo para jamón Victorinox no solo es excelente para la carne, sino que también se puede utilizar para cortes de precisión de verduras, pan y otros ingredientes, lo que lo convierte en una herramienta versátil en tu cocina.

    Con este cuchillo para jamón Victorinox Swiss Classic obtienes:

    • Corte preciso de jamón y embutidos con la estable hoja de 25 cm
    • Fricción reducida y adherencia gracias al innovador corte de aire
    • Agarre seguro y cómodo incluso con un uso prolongado gracias al mango ergonómico de fibrox

    Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo para jamón y un cuchillo de cocina normal?
    Un cuchillo para jamón generalmente tiene una hoja más larga y delgada, y está diseñado específicamente para cortar rebanadas finas y uniformes de carne. El corte de aire en este modelo también reduce la fricción al cortar.

    ¿Cómo mantengo mi cuchillo para jamón Victorinox?
    Lava el cuchillo a mano con agua caliente y jabón suave, y sécalo bien después de usarlo. Un afilado regular mantendrá la hoja afilada y asegurará un rendimiento óptimo.

    La inteligencia artificial ha ayudado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.

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  • Marca Victorinox
    Serie Swiss Classic
    Tipo Cuchillo jamonero
    Número de proveedor 6822325
    Código de barras 7612446034087
    Longitud de la hoja 250
    Característica Hoja alveolada
    Color Negro
    Dureza 55 HrC
    Material Acero inoxidable
    Mango Fibrox
    Tipo de acero Chapa de acero
  • 822325_doc.pdf 632.00 Kb
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